Rezepte

Brot

• Brotgewürz
• Kaisersemmeln
• Ruchbrot
• Schwäbische Laugenbrezel
• Siebenbürgisches Brot
• Simples Sauerteigbrot
• Rustikales Brot
• Toastbrot
• Zopf

Suppen

• Französische Zwiebelsuppe
• Frittatensuppe
• Hühnerbouillon
• Knochensuppe
• Kraftbrühe
• Kürbiscrémesuppe
• Tomatensuppe
• Zucchinicrémesuppe

Hauptspeisen

• Älplermagronen
• Chäschueche
• Dinette
• Eierschwammerlgoulasch
• Firecracker Chicken
• Flammkuchen
• Kärntner Kasnudeln
• Kässpätzle
• Miso Steak & Aubergine
• Omelette à la Anna
• Pizza
• Poulet Katsu mit Curry
• Quiche Lorraine - Lothringer Käsetorte
• Rindsgoulasch
• Rösti
• Schweinshalsbraten
• Weihnachtsgans
• Wienerschnitzel

Pasta

• Aglio e olio
• Al pomodoro
• Cacio e pepe
• Carbonara
• Nudeln mit Kürbissauce
• Orecchiette
• Pasta alla checca
• Spinat-Zitrone-Joghurt Spaghetti
• Pilz-Balsamico Spaghetti
• Zitrone-Käseravioli

Saucen

• Béchamel
• Christina's Hummus
• Mayonnaise
• Mornay
• Pilzrahmsauce
• Vanillesauce

Beilagen

• Apfelkompott & Apfelmuß
• Eingelegte Zwiebel
• Kartoffelknödel
• Petersilkartoffeln
• Ratatouille
• Rotkraut
• Semmeknödel

Salat

• Gurkensalat
• Karottensalat
• Kartoffelsalat
• Schwäbischer Kartoffelsalat

Desert

• Aprikosenwähe
• Buchteln
• Sachertorte
• Palatschinken
• Tiramisu
• Kaiserschmarrn
• Kärntner Reindling
• Marillen- & Zwetschgenknödel

Guetzli

• Anisbrötli
• Brunsli

Verschiedenes

• Randen Avocado Rösti mit poschiertem Ei
• Hollundersirup
• Heisse Schoggi

Noch zu probieren

• Croque Madame
• Apfelstrudel
• Carbonara ohne Rahm - the real deal
• Lasagne
• Fleischnudel
• Brennnesselsuppe
• Gebratene Gans
• Pilzrisotto
• Fleischstrudel
• Kärntner Kletzennudel
• Eierschwammerlsterz
• Gegrillter Ochse mit Rotkraut
• Dampfnudeln
• Honig-Sriracha Poulet
• Sauerkraut
• Schupfnudeln(Recipes from Europe)
• Mohnnudeln
• Maultaschen(Recipes from Europe)
• Weggeli
• Poulet Shoujo Ramen
• Poulet Biryani
• Poulet Tikka Masala
• Fiery Carbonara
• Einfache Cacio e pepe
• Spinat Knoblauch Parmesan pasta
• Detroit-style Pizza
• Schwammerlsuppe
• Zwetschgenstrudel
• Topfenstrudel
• Villacher Torte
• Schlipfkrapfen
• Mac n' Cheese
• Gnocchi
• Reh-chilli
• Shokupan
• Poulet in Rosmarin-Knoblauch-Sauce
• Rindszunge Tacos
• Poulet Karahi
• Fermentiertes , eingelegtes Gemüse
• Laugenbrötchen
• Zimtsterne
• Croissant
• Französisches Landbrot
• Sterz - Grundrezept
• Grießnockerlsuppe