Rezepte mit Stichwort Weizen:

Der französche Klassiker

Ein Basler Kleingebäck mit Kümmel bedeckt traditionell zur Fastenzeit gegessen.

Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre

Kann an einem Sonntag nicht auf dem Frühstückstisch fehlen.

Ein Schweizer Adventsgebäck in Männchenform.

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Ein etwas dunkleres Hefebrot.

Ein österreichischer Frühstücksklassiker.

Die italienische Version eines Sauerteigs. Im Geschmack deutlich sanfter wie das deutsche Pendant.

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.