Eine nett würzige Suppe für den Herbst

Pinienkerne und Kürbis, genial

Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Ein ideales Schmorgericht.

Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.

Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.

Ein Wiener Klassiker der Schokoladentorten.

Ein Emmentaler Klassiker ideal zu einem heissen Getränk oder auch Glacé.

Ein französisches Rezept wohl bekannter ausserhalb Frankreichs als innerhalb.

Ein Kartoffelbrot mit kleiner Krume was besonders lang saftig bleibt.

Diese Rahmtäfeli gehören zur Schweiz wie die Berge.

Ein etwas dunkleres Hefebrot.

Eine klare und kräftige Suppe.

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Gut zu Fleischgerichten!

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Eine sehr crémige und vollmundige Herbstsuppe.

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Die ideale Gemüsequiche.

Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.

Ein nettes Kompott was durch seinen Sternanis einen besonderen Geschmack dazugewinnt.

Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.

Eine simple Tomatensauce

Däftig und wärmend, ideal für den Winter.

Selber gemacht ein deutlich tieferer Geschmack.

Eine schnelle Beilage ideal zu Gans oder Wild.

Erdiger Wintergeschmack in Strudelform.

Eine nette Herbstsuppe.

Gut, trotz wohl dem ekligsten Namen in der deutschen Sprache.

Gut als Abendessen.

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Besser selbstgemacht

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Der schweizer Klassiker

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Unglaubliche Zartheit und Saftigkeit gepaart mit leckerem Schnittlauch-Kortoffelstock

Gibt jedem Gericht eine tiefe und samtige Textur.

Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.

Gute Kruste, weicher Kern mit ein bisschen Kaffeegeschmack

Nett für kalte Winternächte

Dieses Rezept kann lange aber auch kurz ruhen. Kommt immer gut.

Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Eine nette, warme Suppe ideal für einen kalten Herbsttag

Der Vitamin C Boost im Winter

Der Wiener Klassiker

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Knusprige Frühstücksröstis

Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.

Eine kompakte Torte ideal zu Tee oder Kaffee

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Schnell gemacht und gut für grosse Gruppen.

Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Ein rustikales Füddliweggli in Grossausführung. Stark braun ausgebacken.

Eine wärmende Hauptspeise auch gut als Burritofüllung

Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.

Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Ideal für ein bisschen Vitamin C gegen eine Grippe oder Fieber.

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.

Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Der französische Suppenhuhnklassiker

Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Die Wintervitaminbombe

Süss, sauer, und ein leichter Kick durch Stroh 80. Ideal zu Tee.

Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Ganz nett