Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Selber gemacht ein deutlich tieferer Geschmack.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Ein japanische Toastbrot ideal für Sandwiches

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.

Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.

Ein einfacher Kuchenteig ideal für Wähen oder auch Quiches.

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Ein Wiener Klassiker der Schokoladentorten.

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Eine nett-erfrischende saure Pilzsauce

Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.

Eine nette, warme Suppe ideal für einen kalten Herbsttag

Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Ein nettes Kompott was durch seinen Sternanis einen besonderen Geschmack dazugewinnt.

Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.

Schnell gemacht und gut für grosse Gruppen.

Knusprige Frühstücksröstis

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Ein französisches Rezept wohl bekannter ausserhalb Frankreichs als innerhalb.

Die ideale Gemüsequiche.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.

Die Wintervitaminbombe

Der Klassiker aus Ikea aber in Besser.

Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig.

Gut vor Palatschinken

Eine wärmende Hauptspeise auch gut als Burritofüllung

Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.

Eine sehr crémige und vollmundige Herbstsuppe.

Besser selbstgemacht

Ein Kartoffelbrot mit kleiner Krume was besonders lang saftig bleibt.

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Wenn man eine gute Sauce zu Semmelknödeln oder Spätzle braucht.

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Der Wiener Klassiker

Eine nette Herbstsuppe.

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.

Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Eine nett würzige Suppe für den Herbst

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.

So simpel aber doch so gut

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Gute Kruste, weicher Kern mit ein bisschen Kaffeegeschmack

Der schweizer Klassiker

Ein ideales Schmorgericht.

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse

Eine klare und kräftige Suppe.

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce

Ganz nett

Gibt jedem Gericht eine tiefe und samtige Textur.

Ideal für ein bisschen Vitamin C gegen eine Grippe oder Fieber.

Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Gut als Abendessen.

Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.

Nett für kalte Winternächte

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Süss, sauer, und ein leichter Kick durch Stroh 80. Ideal zu Tee.

Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.

Der französische Suppenhuhnklassiker

Gut zu Fleischgerichten!

Der Vitamin C Boost im Winter

Gut, trotz wohl dem ekligsten Namen in der deutschen Sprache.

Ein etwas dunkleres Hefebrot.

Ein rustikales Füddliweggli in Grossausführung. Stark braun ausgebacken.

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Pinienkerne und Kürbis, genial

Dieses Rezept kann lange aber auch kurz ruhen. Kommt immer gut.

Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.

Unglaubliche Zartheit und Saftigkeit gepaart mit leckerem Schnittlauch-Kortoffelstock

Eine simple Tomatensauce