Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Knusprige Frühstücksröstis

Ideal zu einem Stück Rind mit Rotweinsauce

Gut zu Fleischgerichten!

Ein Wiener Klassiker der Schokoladentorten.

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Verführerisch süss und brösmelig

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.

Der Weihnachtsmarkt auch Daheim.

Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.

Eine sehr crémige und vollmundige Herbstsuppe.

Ein französisches Rezept wohl bekannter ausserhalb Frankreichs als innerhalb.

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Eine klare und kräftige Suppe.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Allemannische Weihnachstkekese bekannt durch seine schönen Motive.

Ein Schweizer Adventsgebäck in Männchenform.

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.

Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.

Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Selber gemacht ein deutlich tieferer Geschmack.

Der französische Suppenhuhnklassiker

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Schnell gemacht und gut für grosse Gruppen.

Unglaubliche Zartheit und Saftigkeit gepaart mit leckerem Schnittlauch-Kortoffelstock

Ein rustikales Füddliweggli in Grossausführung. Stark braun ausgebacken.

Erdiger Wintergeschmack in Strudelform.

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Damit man mit Schuss durch das Fest kommt

Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Ein nettes Kompott was durch seinen Sternanis einen besonderen Geschmack dazugewinnt.

Ganz nett

Gute Kruste, weicher Kern mit ein bisschen Kaffeegeschmack

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Der Klassiker für ausstechfreudige Kinder.

Dieses Rezept kann lange aber auch kurz ruhen. Kommt immer gut.

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Eine kompakte Torte ideal zu Tee oder Kaffee

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Däftig und wärmend, ideal für den Winter.

Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Mit Marmelade gefüllte Guetzli.

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Der schweizer Klassiker

Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.

Besser selbstgemacht

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Ein Emmentaler Klassiker ideal zu einem heissen Getränk oder auch Glacé.

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Ein Weihnachtsklassiker.

Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.

Norddeutsche Weihnachtsguetzli mit viel Geschmack.

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Diese Rahmtäfeli gehören zur Schweiz wie die Berge.

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Nett für kalte Winternächte

Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.

Ein etwas dunkleres Hefebrot.

Eine nette, warme Suppe ideal für einen kalten Herbsttag

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Ein Rezept was nur aus Zürich stammen könnte.

Ein Kartoffelbrot mit kleiner Krume was besonders lang saftig bleibt.

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Gut, trotz wohl dem ekligsten Namen in der deutschen Sprache.

Eine schnelle Beilage ideal zu Gans oder Wild.

Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Geniale Saftigkeit und dank Sous-Vide komplett stressfrei.

Die besten Schokoladenguetzli

Die besseren Lebkuchenmänner

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Ein ideales Schmorgericht.

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Schnell gemacht mit interessanter Textur.

Die Wintervitaminbombe

Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.