Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Dieses Rezept kann lange aber auch kurz ruhen. Kommt immer gut.

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Nett für kalte Winternächte

Eine schnelle Beilage ideal zu Gans oder Wild.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Unglaubliche Zartheit und Saftigkeit gepaart mit leckerem Schnittlauch-Kortoffelstock

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Eine wärmende Hauptspeise auch gut als Burritofüllung

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Ein Wiener Klassiker der Schokoladentorten.

Eine nett würzige Suppe für den Herbst

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Ganz nett

Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.

Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Der Wiener Klassiker

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Eine sehr crémige und vollmundige Herbstsuppe.

Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Selber gemacht ein deutlich tieferer Geschmack.

Diese Rahmtäfeli gehören zur Schweiz wie die Berge.

Eine klare und kräftige Suppe.

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Ideal für ein bisschen Vitamin C gegen eine Grippe oder Fieber.

Ein Emmentaler Klassiker ideal zu einem heissen Getränk oder auch Glacé.

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.

Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.

Schnell gemacht und gut für grosse Gruppen.

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Eine kompakte Torte ideal zu Tee oder Kaffee

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Gibt jedem Gericht eine tiefe und samtige Textur.

Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.

Däftig und wärmend, ideal für den Winter.

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Gut als Abendessen.

Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.

Ein französisches Rezept wohl bekannter ausserhalb Frankreichs als innerhalb.

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.

Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Knusprige Frühstücksröstis

Ein rustikales Füddliweggli in Grossausführung. Stark braun ausgebacken.

Der Vitamin C Boost im Winter

Ein etwas dunkleres Hefebrot.

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Die ideale Gemüsequiche.

Der schweizer Klassiker

Besser selbstgemacht

Eine nette, warme Suppe ideal für einen kalten Herbsttag

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.

Gute Kruste, weicher Kern mit ein bisschen Kaffeegeschmack

Süss, sauer, und ein leichter Kick durch Stroh 80. Ideal zu Tee.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Erdiger Wintergeschmack in Strudelform.

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.

Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.

Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.

Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Ein nettes Kompott was durch seinen Sternanis einen besonderen Geschmack dazugewinnt.

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Ein ideales Schmorgericht.

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Gut zu Fleischgerichten!

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Die Wintervitaminbombe

Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Ein Kartoffelbrot mit kleiner Krume was besonders lang saftig bleibt.

Der französische Suppenhuhnklassiker

Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis

Eine simple Tomatensauce

Gut, trotz wohl dem ekligsten Namen in der deutschen Sprache.

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.

Eine nette Herbstsuppe.

Pinienkerne und Kürbis, genial