Obwohl hier nicht traditionell gemacht lecker und schnell zubereitet.

Kindheitserinnerungen garantiert

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Gibt jedem Gericht eine tiefe und samtige Textur.

Wie aus New York, ideal mit einer schnellen Himbeersauce

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Unorthodox mit Rahm aber ein Klassiker der Gempener Kindheit.

Eine wärmende Hauptspeise auch gut als Burritofüllung

Der Wiener Klassiker

Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.

Ideal zum Grillen

Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce

Gut als Dessert für viele Gäste da es am Vortag gemacht werden kann.

Eine simple Tomatensauce

Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.

Eine nett würzige Suppe für den Herbst

Der Klassiker aus Ikea aber in Besser.

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Der italienische Basilikumklassiker gibts auch nicht aus dem Glas

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Checca trifft Norma.

Eine crèmige Zucchinisauce mit Käse.

Ein japanische Toastbrot ideal für Sandwiches

Die ideale Gemüsequiche.

Ein rustikales Füddliweggli in Grossausführung. Stark braun ausgebacken.

Wenn man nicht tagelang warten will eine super Alternative zum längeren Pizzarezept.

Ein schnelles und simples Pastarezept mit viel Geschmack

Eine klare und kräftige Suppe.

Eine nette, frische, Fleischnudel

Spätsommerfrische mit frischem Mozarella, Thymian und Oregano.

Ein nettes Gericht wo Aubergine zum Star werden kann.

Eine nett-erfrischende saure Pilzsauce

Der französische Suppenhuhnklassiker

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakofftorte.

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis

Knusprige Frühstücksröstis

Ein französisches Rezept wohl bekannter ausserhalb Frankreichs als innerhalb.

Eine etwas gehobene Version der klassichen Bolognese.

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Mit geräuchertem Paprika und Limette sehr erfrischend.

Die Gewürzbasis für den indischen Klassiker.

Pinienkerne und Kürbis, genial

Ideal für Gyros oder anderes Essen aus dem mittleren Osten

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Nette quiche um den Kräutergarten zu roden

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Ein süssliches Eiersalatsandwich aus Japan

Eine nette Herbstsuppe.

Ein Wiener Klassiker der Schokoladentorten.

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Key Lime Pie selbergemacht

Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre

Wenn man eine gute Sauce zu Semmelknödeln oder Spätzle braucht.

Eine nette Suppe mit Fenchel als grosser Beigeschmack.

Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig.

Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Ein Kartoffelbrot mit kleiner Krume was besonders lang saftig bleibt.

Ob als Hauptspeise oder Beilage, ideal im Sommer.

Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.

So simpel aber doch so gut

Ideal für ein bisschen Vitamin C gegen eine Grippe oder Fieber.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Eine erfrischende Joghurtsauce mit Gurken gut zu vielen indischen Gerichten

Der schweizer Klassiker

Unglaubliche Zartheit und Saftigkeit gepaart mit leckerem Schnittlauch-Kortoffelstock

Der indische Klassiker voller Gewürze hier mit Poulet.

Am besten warm mit Vanilleglacé

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Eine sehr crémige und vollmundige Herbstsuppe.

Gut vor Palatschinken

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Fast so gut wie beim Italiener mit langer Gärung für einen tiefen Teiggeschmack.

Ein indischer Grillkäse mit einer leicht scharfen Marinade.

Leicht süsslicher Honigwein einfach selber machen

Schnell gemacht und gut für grosse Gruppen.

Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt. 

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Direkt vom Schwesterherz.

Leichte Sommergefühle

Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Nett für kalte Winternächte

Ein einfacher Kuchenteig ideal für Wähen oder auch Quiches.

Der Schweizer Znüni-Klassiker mit Schoggistängeli. Ausserhalb Basels auch einfach nur "Weggli" genannt.

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Voller Saftigkeit und mit langer Haltbarkeit

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Gut als Abendessen.