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Nudel
Spaghetti Carbo­nara mit Rahm
Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.
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Kuchen
Aargauer Rüebli­torte
Der Schweizer Kuchenklassiker.
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Brot
Zopf
Kann an einem Sonntag nicht auf dem Frühstückstisch fehlen.
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Getränk
Heisse Schoggi
Selber gemacht ein deutlich tieferer Geschmack.
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Hauptspeise
Sauerkraut­auflauf
Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.
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Getränk
Masala Chai
Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.
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Nudel
Bärlauchravioli
Unwiderstehliche Ravioli mit Bärlauchfüllung.
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Beilage
Gratin dauphinois
Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.
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Hauptspeise
Erdäpfelgoulasch
Däftig und wärmend, ideal für den Winter.
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Zutat
Dashi・出汁
Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.
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Nudel
Bärlauch-Pesto
Eine weitere Bärlauch und Nudel Kombination. Unwiederstehlich.
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Beilage
Eingelegter Sushi­ingwer・ガリ
Ideal zu Sushi
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Kuchen
Osterlamm
Darf nicht im Weihkorb fehlen.
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Dessert
Buchteln
Der Neid aller Gempener Kinder
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Dessert
Kaiser­schmarrn
Gibt es besseres als österreichisches Dessert?
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Kuchen
Osterkuchen
Ein traditioneller Milchreiskuchen mit Aprikosenmarmelade und Rosinen.
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Nudel
Cacio e Pepe
Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.
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Kuchen
Reindling
Darf bei keiner Osterjause fehlen
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Dessert
Kletzennudel
Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.
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Brot
Baguette
Der französche Klassiker
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Kuchen
Bündner Nusstorte
Tuorta da Nusch
Eine kompakte Torte ideal zu Tee oder Kaffee
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Nudel
Orecchiette
Hartweizengrießnudeln auch ohne Extruder
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Nudel
Lachs­ravioli
Falls mal Lachsreste anfallen gut zur Resteverwertung oder auch einfach so an nem Freitag.
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Brot
Fastenwähe
Ein Basler Kleingebäck mit Kümmel bedeckt traditionell zur Fastenzeit gegessen.
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Nudel
Ragù alla Bolo­gnese
Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.
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Suppe
Burgenländer Brokkolisuppe
Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.
Ad maiorem Dei gloriam