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Indien
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Suppe
Butternusscurrysuppe
Eine nett würzige Suppe für den Herbst
Kürbis
Indien
Gewürze
Butternuss
Beilage
Tikka Panir
Ein indischer Grillkäse mit einer leicht scharfen Marinade.
Indien
Pakistan
Panir
scharf
Käse
Zutat
Biryani Masala
Die Gewürzbasis für den indischen Klassiker.
Indien
Asien
traditionell
Gewürze
Gewürzmischung
Hauptspeise
Rote Linsen Curry
Gut gewürzt
Linsen
Kokosnuss
scharf
Indien
Asien
rote Linsen
Tomate
Sauce
Gurkenraita
Eine erfrischende Joghurtsauce mit Gurken gut zu vielen indischen Gerichten
Indien
Gurke
frisch
Joghurt
Asien
Hauptspeise
Aloo Gobi
Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.
Indien
Asien
Blumenkohl
Reis
Kartoffeln
🍽️
Zutat
Garam Masala
Eine der wichtigeren indischesn Gewürzmischung gut für Vieles.
Indien
Gewürze
Gewürzmischung
Zutat
Tandoori Masala
Scharfer Geschmack ideal für viel Grillfleisch oder auch Panir.
Indien
scharf
Gewürze
Gewürzmischung
Brot
Naan
Ideal um indisches Essen zu geniessen.
Indien
Pakistan
Fladen
Hauptspeise
Poulet Biryani
Der indische Klassiker voller Gewürze hier mit Poulet.
Asien
Indien
Fleisch
Poulet
traditionell
Gewürze
Reis
Safran
Pakistan
❄️
Getränk
Masala Chai
Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.
Tee
Indien
Gewürze
Milch
Ingwer