Rezepte mit Stichwort Indien:

Hauptspeise
Aloo Gobi
Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.
Zutat
Biryani Masala
Die Gewürzbasis für den indischen Klassiker.
Getränk
Masala Chai
Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.
Sauce
Gurkenraita
Eine erfrischende Joghurtsauce mit Gurken gut zu vielen indischen Gerichten
☀️
Hauptspeise
Poulet Biryani
Der indische Klassiker voller Gewürze hier mit Poulet.
Brot
Naan
Ideal um indisches Essen zu geniessen.
🍽️
Zutat
Garam Masala
Eine der wichtigeren indischesn Gewürzmischung gut für Vieles.
☀️
Zutat
Tandoori Masala
Scharfer Geschmack ideal für viel Grillfleisch oder auch Panir.
Beilage
Tikka Panir
Ein indischer Grillkäse mit einer leicht scharfen Marinade.
Ad maiorem Dei gloriam