Sauce ☀️
Gurkenraita
Eine erfrischende Joghurtsauce mit Gurken gut zu vielen indischen Gerichten
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Zutaten
NaN
englische Gurke, ohne Samen
NaN g
Joghurt
NaN Prise
Cayenne
NaN Prise
Kreuzkümmel
NaN Spritzer
Zitrone
Salz, nach Bedarf
Zubereitung
- Die Gurke halbieren und mit einem Löffel Die Samen entfernen.
- Die Gurke fein raspeln und mit dem Rest vermengen. Mit Salz abschmecken.
- Im Kühlschrank bereitstellen, am besten servieren mit Poulet Biryani oder ähnlichen indischen Gerichten.
Letzte Änderung: 11. Dez. 2023, 21:36