Sauce ☀️

Mayonnaise

Selbstgemachte Mayonnaise ist deutlich besser wie gekaufte und schnell zu machen. Das einzige Problem ist die Mindestmenge wegen dem Eidotter.

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Portionen:

NaN-NaN EL

Menge anpassen:

Zutaten

NaN
Eidotter
NaN TL
Senf
NaN-NaN EL
Öl
Pfeffer
NaN-NaN EL
Sriracha Sauce (optional)

Auf dem Teller:

10 min

Zubereitung

  1. Eidotter und Senf zussamenbringen
  2. Nach und nach esslöffelweise mit einer Gabel oder einem Schneebesen einrühren.
  3. Pfeffern
  4. optional: Am Ende noch Sriracha einrühren.

Letzte Änderung: 13. Juli 2023, 16:20

Ad maiorem Dei gloriam