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Kartoffeln
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Beilage
Gratin dauphinois
Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.
Kartoffeln
Rahm
Käse
Frankreich
Suppe
Maronisuppe
Eine sehr crémige und vollmundige Herbstsuppe.
Maroni
Suppe
Herbst
Pastinake
Kartoffeln
Hauptspeise
Rösti
Der schweizer Klassiker
Schweiz
Kartoffeln
Ei
Nudel
Kärntner Kasnudeln
Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.
Österreich
Kärnten
Quark
Kartoffeln
Bröseltopfen
Minze
gefüllte Nudel
Frühstück
Hashbrowns
Knusprige Frühstücksröstis
USA
Frühstück
Kartoffeln
Resteverwertung
Hauptspeise
Erdäpfelgoulasch
Däftig und wärmend, ideal für den Winter.
Kartoffeln
Österreich
Kärnten
traditionell
Zwiebel
Hauptspeise
Aloo Gobi
Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.
Indien
Asien
Blumenkohl
Reis
Kartoffeln
Nudel
Schupfnudeln
Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.
Kartoffeln
Mehl
Österreich
Deutschland
Hauptspeise
Sauerkrautauflauf
Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.
Österreich
Kärnten
Ei
traditionell
Kartoffeln
Schinken
Rahm
Hauptspeise
Älplermagronen
Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.
Schweiz
Käse
Speck
Kartoffeln
Fleisch
Apfelmus
Nudel
🍽️
Beilage
Kartoffelbrei
Optional mit Kräutern infusioniert für die extra Raffiniertheit
Milch
Butter
Kartoffelstock
Kartoffeln
Salat
Kartoffelsalat
Hier mit Mayonnaise
Kartoffeln
Mayonnaise
Sommer
Grillen
Beilage
☀️
Nudel
Gnocchi
Besonders leichte Gnocchi mit Ofenkartoffeln.
Italien
Nudel
Kartoffeln
Suppe
Burgenländer Brokkolisuppe
Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.
Fastenzeit
Brokkoli
Österreich
Suppe
Kartoffeln
Rahm
Nudel
Schupfnudeln mit Kraut und Speck
Eine schnelle, däftige Erweiterung der Nudeln.
Österreich
Deutschland
Sauerkraut
Speck
Fleisch
Kartoffeln
☀️
Beilage
Ofen Pommes Frites
Eine ideale Beilage zu Grillfleisch
Ofen
Kartoffeln
Grillen
Suppe
Maissuppe
Mit geräuchertem Paprika und Limette sehr erfrischend.
Mexiko
USA
Mais
Paprika
Koriander
Limette
Kartoffeln