Rezepte mit Stichwort Kartoffeln:

Knusprige Frühstücksröstis

Eine ideale Beilage zu Grillfleisch

Optional mit Kräutern infusioniert für die extra Raffiniertheit

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.

Däftig und wärmend, ideal für den Winter.

Eine schnelle, däftige Erweiterung der Nudeln.

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Besonders leichte Gnocchi mit Ofenkartoffeln.

Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.

Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Eine nette, warme Suppe ideal für einen kalten Herbsttag

Mit geräuchertem Paprika und Limette sehr erfrischend.

Der schweizer Klassiker

Hier mit Mayonnaise

Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Eine sehr crémige und vollmundige Herbstsuppe.

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Ein Referenzrezept für Vergessliche

Unglaubliche Zartheit und Saftigkeit gepaart mit leckerem Schnittlauch-Kortoffelstock