Rezepte in Kategorie Nudel:

Bündner Pizokel
Durch das Buchweizenmehl mit einem nussigem Geschmack.
Spaghetti Carbonara
Überraschend einfach auch ohne Rahm
Gnocchi
Besonders leichte Gnocchi mit Ofenkartoffeln.
Orecchiette
Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder
Poulet-Momo
Eine nette, frische, Fleischnudel
Ragù alla Bolo­gnese
Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.
Daddy's Spaghetti
Der Erzfeind eines jeden Italiener aber schnell gemacht und Nostalgie pur
Spinat­ravioli
Netter, crèmiger Spinatgeschmack in Ravioliform
Hörnli mit Gehacktem
Unorthodox mit Rahm aber ein Klassiker der Gempener Kindheit.
Lachs­ravioli
Falls mal Lachsreste anfallen gut zur Resteverwertung oder auch einfach so an nem Freitag.
Pasta alla Sicil­iana
Checca trifft Norma.
Bärlauchravioli
Unwiderstehliche Ravioli mit Bärlauchfüllung.
Pesto alla Genovese
Der italienische Basilikumklassiker gibts auch nicht aus dem Glas
Gemüse-Momo
Frischekick aus Nepal
Pasta alla Norma
Ein nettes Gericht wo Aubergine zum Star werden kann.
Schupfnudeln mit Kraut und Speck
Eine schnelle, däftige Erweiterung der Nudeln.
Käseravioli
Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform
Schupfnudeln
Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.
Ragù aus Rinds­rippen
Eine etwas gehobene Version der klassichen Bolognese.
Gyoza・餃子
Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.
Al Pomodoro
Eine simple Tomatensauce
Aglio e Olio
Ein schnelles und simples Pastarezept mit viel Geschmack
Kärntner Kasnudeln
Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.
Spaghetti Arrabiata
Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce
Pasta alla checca
Spätsommerfrische mit frischem Mozarella, Thymian und Oregano.
Spaghetti alla Nerano
Eine crèmige Zucchinisauce mit Käse.
Gnocchi al Gorgonzola
Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.
Spaghetti Carbo­nara mit Rahm
Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.
Rucola-Pesto
Eine gute Kombination von Bitterheit des Rucolas mit Pinienkernen. Schnell gemacht und gut aufzubewahren.
Zitronen­käseravioli
Die idealen Käseravioli
Kürbisravioli
Pinienkerne und Kürbis, genial
Spinat-Zitronen Spa­ghetti
Frühsommerfrische Mit Chillis für den extra Kick.
Nudeln mit Kürbis
Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis
Pilz-Balsamico Spaghetti
Eine nett-erfrischende saure Pilzsauce
Cacio e Pepe
Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.
Bärlauch-Pesto
Eine weitere Bärlauch und Nudel Kombination. Unwiederstehlich.
Ad maiorem Dei gloriam