Rezepte mit Stichwort Fleisch:

Hauptspeise
Weihnachtsgans
Geniale Saftigkeit und dank Sous-Vide komplett stressfrei.
🍽️
Sauce
Schnelle Rot­wein­sauce
Eine schnelle Pfannensauce ideal zu Kartoffelbeilagen oder auch Fleisch.
Zutat
Knochen­suppe
Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.
Nudel
Schupfnudeln mit Kraut und Speck
Eine schnelle, däftige Erweiterung der Nudeln.
🍂
Nudel
Ragù alla Bolo­gnese
Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.
Hauptspeise
Poulet Biryani
Der indische Klassiker voller Gewürze hier mit Poulet.
☀️
Nudel
Spaghetti Carbo­nara mit Rahm
Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.
Hauptspeise
Älplermagronen
Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.
Hauptspeise
Rindsgoulasch
Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.
Nudel
Ragù aus Rinds­rippen
Eine etwas gehobene Version der klassichen Bolognese.
Hauptspeise
Coq au Vin
Der französische Suppenhuhnklassiker
Brot
Burger Buns
Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt. 
Suppe
Kraftbrühe
Eine klare und kräftige Suppe.
Hauptspeise
Winter­gemüse­strudel
Erdiger Wintergeschmack in Strudelform.
Nudel
Gyoza・餃子
Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.
Hauptspeise
Firecracker Chicken
Süß-scharfe Asian Fusion mit viel Gemüse
Ad maiorem Dei gloriam