Rezepte mit Stichwort Schweiz:

Lebkuchengewürz
Besser selbstgemacht
Apfelwähe
Am besten warm mit Vanilleglacé
Chäschueche
Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.
Luzernerbrot
Ein rustikales Füddliweggli in Grossausführung. Stark braun ausgebacken.
Fastenwähe
Ein Basler Kleingebäck mit Kümmel bedeckt traditionell zur Fastenzeit gegessen.
Silserbrötli
Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.
Basler Brunsli
Die besten Schokoladenguetzli
Tessinerbrot
Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig.
Aprikosen­wähe
Spätsommerliche Süsse
Apfelkompott & Apfelmus
Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.
Osterkuchen
Ein traditioneller Milchreiskuchen mit Aprikosenmarmelade und Rosinen.
Zimtsterne
Ein Weihnachtsklassiker.
Lebkuchen
Dieses Rezept kann lange aber auch kurz ruhen. Kommt immer gut.
Kräuterquiche
Nette quiche um den Kräutergarten zu roden
Mailänderli
Der Klassiker für ausstechfreudige Kinder.
Schwarz­wurzel­suppe
1. August­weggen
Ein nettes Milchbrot ideal zum Schweizer Nationalfeiertag
Hörnli mit Gehacktem
Unorthodox mit Rahm aber ein Klassiker der Gempener Kindheit.
Tessiner Mine­strone
Eine nette, warme Suppe ideal für einen kalten Herbsttag
Magenbrot
Lebkuchen mit Schokoladenglasur, wie von der Herbstmesse selbst.
Brezeli
Ein Emmentaler Klassiker ideal zu einem heissen Getränk oder auch Glacé.
Tirggel
Ein Rezept was nur aus Zürich stammen könnte.
Rösti
Der schweizer Klassiker
Grittibänz
Ein Schweizer Adventsgebäck in Männchenform.
Aargauer Rüebli­torte
Der Schweizer Kuchenklassiker.
Älplermagronen
Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.
Bündner Nusstorte
Tuorta da Nusch
Eine kompakte Torte ideal zu Tee oder Kaffee
Naturgefärbte Oster­eier
Intensives Rot mit interessanten Motiven völlig ohne Chemie (okay, den Nylonstrumpf braucht es wohl doch)
Dreikönigskuchen
Der schweizer Klassiker zum 6. Januar.
Caramels
Diese Rahmtäfeli gehören zur Schweiz wie die Berge.
Milchreis
Nett für kalte Winternächte
Krautstiel­quiche
Die ideale Gemüsequiche.
Solothurner­brot
Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.
Omelette à la Anna
???
Bürli
Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.
Lauchquiche
Gut als Abendessen.
Bündner Pizokel
Durch das Buchweizenmehl mit einem nussigem Geschmack.
Füddliweggli
Der Schweizer Znüni-Klassiker mit Schoggistängeli. Ausserhalb Basels auch einfach nur "Weggli" genannt.
Zopf
Kann an einem Sonntag nicht auf dem Frühstückstisch fehlen.
Anisbrötli
Allemannische Weihnachstkekese bekannt durch seine schönen Motive.
Ad maiorem Dei gloriam