Beilage 🍂
Apfelkompott & Apfelmus
Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.
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Zutaten
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Äpfel
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Zimtstange
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Nelken
Schale von 1⁄8 Zitrone
NaN mL
Wasser
Vorbereitung:
10 minKochen:
20 minAuf dem Teller:
30 minZubereitung
- Die Äpfel schälen und in jeweils 8 Schnitze schneiden.
- In einem Topf die Äpfelschnitze mit etwas Wasser (~200 mL), 4-6 Nelken, einem Stück Zitronenschale und einer Zimtstange bei mittlerer bis hoher Hitze köcheln lassen.
- Sobald die Äpfel verkocht sind (ca. 20 Minuten) Nelken, Zitronenschale und Zimtstange entfernen und am besten warm servieren.
Apfelmus wird identisch hergestellt, jedoch wird anschließend das Ganze püriert. Gewürze natürlich vor dem Pürieren entfernen.
Letzte Änderung: 05. Juli 2023, 15:42