Beilage ūüćā

Apfelkompott & Apfelmus

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

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Zutaten

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√Ąpfel
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Zimtstange
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Nelken
Schale von 1‚ĀĄ8 Zitrone
NaN mL
Wasser

Vorbereitung:

10 min

Kochen:

20 min

Auf dem Teller:

30 min

Zubereitung

  1. Die √Ąpfel sch√§len und in jeweils 8 Schnitze schneiden.
  2. In einem Topf die √Ąpfelschnitze mit etwas Wasser (~200 mL), 4-6 Nelken, einem St√ľck Zitronenschale und einer Zimtstange bei mittlerer bis hoher Hitze k√∂cheln lassen.
  3. Sobald die √Ąpfel verkocht sind (ca. 20 Minuten) Nelken, Zitronenschale und Zimtstange entfernen und am besten warm servieren.

Apfelmus wird identisch hergestellt, jedoch wird anschlie√üend das Ganze p√ľriert. Gew√ľrze nat√ľrlich vor dem P√ľrieren entfernen.

Letzte √Ąnderung: 05. Juli 2023, 15:42

Ad maiorem Dei gloriam