Rezepte mit Stichwort Hefe:

Ein Kartoffelbrot was besonders lang saftig bleibt.

Kardamom und Marzipangeschmack

Der schweizer Klassiker zum 6. Januar.

Die Basis für Croissant und Co.

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Der französische Klassiker vollends selbergemacht.

Ein etwas dunkleres Hefebrot.

Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig für längere Haltbarkeit und tieferem Geschmack

Fast so gut wie beim Italiener.

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Der französche Klassiker

Der Angelsächsische Klassiker zu Ostern. Sehr gut mit Kärntner Mohnbutter.

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.