Rezepte mit Stichwort Hefe:

Ideal für Gyros oder anderes Essen aus dem mittleren Osten

Der französische Klassiker vollends selbergemacht.

Der Angelsächsische Klassiker zu Ostern. Sehr gut mit Kärntner Mohnbutter.

Fast so gut wie beim Italiener mit langer Gärung für einen tiefen Teiggeschmack.

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.

Der Schweizer Znüni-Klassiker mit Schoggistängeli. Ausserhalb Basels auch einfach nur "Weggli" genannt.

Ein Kartoffelbrot mit kleiner Krume was besonders lang saftig bleibt.

Ein rustikales Füddliweggli in Grossausführung. Stark braun ausgebacken.

Ein etwas dunkleres Hefebrot.

Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.

Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.

Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig.

Ideal um indisches Essen zu geniessen.

Wenn man nicht tagelang warten will eine super Alternative zum längeren Pizzarezept.

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Der schweizer Klassiker zum 6. Januar.

Die Basis für Croissant und Co.

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Ein nettes Milchbrot ideal zum Schweizer Nationalfeiertag

Der französche Klassiker

Kardamom und Marzipangeschmack

Einfaches, süsses und weiches Brot

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.