Lebkuchengewürz

Besser selbstgemacht

NaN g Gewürz

Zutaten

NaN g

Anis, ganz

NaN g

Fenchelsamen

NaN g

Nelken, gemahlen

NaN g

Ingwer, gemahlen

NaN g

Koriander, gemahlen

NaN g

Muskat, gemahlen

NaN g

Zimt, gemahlen

10 min

Optional: Die ganzen Gewürze in einer Pfanne anrösten (schwerere zuerst, leichtere danach)
Die noch nicht gemahlenen Gewürze in einem Mörser oder einer Kaffeemühle fein zemahlen.
Alles vermengen. Luftdicht verpacken und innerhalb ~3 Monaten verbrauchen.

Letzte Änderung: 01. März 2024, 20:57