Tikka Panir

Zubereitung

1. Den Panir in ~2 cm grosse Würfel schneiden.
2. Den Knoblauch presssen und Ingwer reiben und alle Zutaten gut vermengen.
3. Abgedeckt im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden aber am Besten über Nacht marinieren lassen.
4. Am besten den Käse grillen. Alternativ geht es auch im Ofen.
5. Dafür den Ofen auf 220 Grad Grillstufe vorheizen. Den Panir auf einem Backblech mit Abstand zu einander verteilen.
6. Ausbacken bis leicht angeröstet wie im Bild zu sehen.
7. Servieren als Beilage zu anderem Gegrilltem. Alternativ als Hauptspeise servieren mit Zitronensaft, einer Sauce wie z.B. Gurkenraita und Naan.