Rezepte mit Stichwort Ei:

Hauptspeise
Chäschueche
Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.
Snack
Eiersalat­sand­wich・卵サンド
Ein süssliches Eiersalatsandwich aus Japan
Hauptspeise
Rösti
Der schweizer Klassiker
Hauptspeise
Sauerkraut­auflauf
Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.
🍽️
Beilage
Semmelknödel
Ein idealer Schwamm für jede Sauce
🌷
Sauce
Hollondaise
Ein buttriger Klassiker ideal zu Spargel
☀️
Frühstück
Randenrösti mit Avocado und Ei
Hipster aber trotzdem gut
Guetzli
Kokosbusserl
Schnell gemacht mit interessanter Textur.
☀️
Frühstück
Pankcakes
Der amerikanische Frühstücksklassiker
🍽️
Dessert
Palatschinken
Der österreichische Crêpe.
Beilage
Naturgefärbte Oster­eier
Intensives Rot mit interessanten Motiven völlig ohne Chemie (okay, den Nylonstrumpf braucht es wohl doch)
Hauptspeise
Quiche Lorraine
Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.
Zutat
Biskotten
Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakofftorte.
Guetzli
Oma's Rumkugeln
Damit man mit Schuss durch das Fest kommt
Suppe
Griessnockerl­suppe
Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.
☀️
Hauptspeise
Lauchquiche
Gut als Abendessen.
❄️
Dessert
Kaiser­schmarrn
Gibt es besseres als österreichisches Dessert?
Hauptspeise
Krautstiel­quiche
Die ideale Gemüsequiche.
☀️
Nudel
Spaghetti Carbonara
Überraschend einfach auch ohne Rahm
☀️
Dessert
Mousse au chocolat
Gut als Dessert für viele Gäste da es am Vortag gemacht werden kann.
☀️
Frühstück
Soufflé Pfann­ku­chen・スフレパンケーキ
Unglaublich fluffig, die japanische Interpretation eines Pankakes.
☀️
Hauptspeise
Omelette à la Anna
???
☀️
Sauce
Mayonnaise
Optimal zu Pommes
☀️
Nudel
Spaghetti Carbo­nara mit Rahm
Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.
Ad maiorem Dei gloriam