Rezepte mit Stichwort Ei:

Zutat
Biskotten
Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakovtorte.
Frühstück
Soufflé Pfann­ku­chen・スフレパンケーキ
Unglaublich fluffig, die japanische Interpretation eines Pankakes.
Dessert
Mousse au chocolat
Gut als Dessert für viele Gäste da es am Vortag gemacht werden kann.
🍂
Hauptspeise
Rösti
Der schweizer Klassiker
Hauptspeise
Omelette à la Anna
???
☀️
Hauptspeise
Lauchquiche
Gut als Abendessen.
❄️
Hauptspeise
Quiche Lorraine
Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.
Frühstück
Randenrösti mit Avocado und Ei
Hipster aber trotzdem gut
❄️
Suppe
Griessnockerl­suppe
Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.
☀️
Nudel
Spaghetti Carbo­nara mit Rahm
Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.
❄️
Dessert
Kaiser­schmarrn
Gibt es besseres als österreichisches Dessert?
Beilage
Naturgefärbte Oster­eier
Intensives Rot mit interessanten Motiven völlig ohne Chemie (okay, den Nylonstrumpf braucht es wohl doch)
Sauce
Mayonnaise
Optimal zu Pommes
Unterwegs
Eiersalat­sand­wich・卵サンド
Ein süssliches Eiersalatsandwich aus Japan
Guetzli
Kokosbusserl
Schnell gemacht mit interessanter Textur.
🍽️
Dessert
Palatschinken
Der österreichische Crêpe.
🍽️
Beilage
Semmelknödel
Ein idealer Schwamm für jede Sauce
🍂
Hauptspeise
Krautstiel­quiche
Die ideale Gemüsequiche.
☀️
Nudel
Spaghetti Carbonara
Überraschend einfach auch ohne Rahm
❄️
Hauptspeise
Sauerkraut­auflauf
Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.
❄️
Hauptspeise
Chäschueche
Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.
Ad maiorem Dei gloriam