Rezepte mit Stichwort Ei:

❄️
Dessert
Kaiser­schmarrn
Gibt es besseres als österreichisches Dessert?
🍂
Unterwegs
Eiersalat­sand­wich・卵サンド
Ein süssliches Eiersalatsandwich aus Japan
Hauptspeise
Quiche Lorraine
Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.
Hauptspeise
Krautstiel­quiche
Die ideale Gemüsequiche.
Beilage
Naturgefärbte Oster­eier
Intensives Rot mit interessanten Motiven völlig ohne Chemie (okay, den Nylonstrumpf braucht es wohl doch)
☀️
Hauptspeise
Omelette à la Anna
???
Hauptspeise
Chäschueche
Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.
Suppe
Griessnockerl­suppe
Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.
🍽️
Dessert
Palatschinken
Der österreichische Crêpe.
☀️
Nudel
Spaghetti Carbonara
Überraschend einfach auch ohne Rahm
Hauptspeise
Sauerkraut­auflauf
Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.
☀️
Frühstück
Soufflé Pfann­ku­chen・スフレパンケーキ
Unglaublich fluffig, die japanische Interpretation eines Pankakes.
☀️
Zutat
Biskotten
Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakovtorte.
Guetzli
Kokosbusserl
Schnell gemacht mit interessanter Textur.
🍽️
Beilage
Semmelknödel
Ein idealer Schwamm für jede Sauce
☀️
Frühstück
Randenrösti mit Avocado und Ei
Hipster aber trotzdem gut
☀️
Nudel
Spaghetti Carbo­nara mit Rahm
Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.
Hauptspeise
Rösti
Der schweizer Klassiker
☀️
Sauce
Mayonnaise
Optimal zu Pommes
☀️
Dessert
Mousse au chocolat
Gut als Dessert für viele Gäste da es am Vortag gemacht werden kann.
☀️
Hauptspeise
Lauchquiche
Gut als Abendessen.
Ad maiorem Dei gloriam