Rezepte mit Stichwort Ei:

Hauptspeise
Krautstiel­quiche
Die ideale Gemüsequiche.
❄️
Dessert
Kaiser­schmarrn
Gibt es besseres als österreichisches Dessert?
Guetzli
Kokosbusserl
Schnell gemacht mit interessanter Textur.
Hauptspeise
Chäschueche
Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.
☀️
Nudel
Spaghetti Carbonara
Überraschend einfach auch ohne Rahm
🍽️
Beilage
Semmelknödel
Ein idealer Schwamm für jede Sauce
Hauptspeise
Sauerkraut­auflauf
Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.
Hauptspeise
Lauchquiche
Gut als Abendessen.
Zutat
Biskotten
Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakovtorte.
Hauptspeise
Rösti
Der schweizer Klassiker
Frühstück
Soufflé Pfann­ku­chen・スフレパンケーキ
Unglaublich fluffig, die japanische Interpretation eines Pankakes.
Hauptspeise
Quiche Lorraine
Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.
Frühstück
Randenrösti mit Avocado und Ei
Hipster aber trotzdem gut
Unterwegs
Eiersalat­sand­wich・卵サンド
Ein süssliches Eiersalatsandwich aus Japan
Suppe
Griessnockerl­suppe
Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.
Dessert
Mousse au chocolat
Gut als Dessert für viele Gäste da es am Vortag gemacht werden kann.
Sauce
Mayonnaise
Optimal zu Pommes
☀️
Nudel
Spaghetti Carbo­nara mit Rahm
Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.
☀️
Hauptspeise
Omelette à la Anna
???
🍽️
Dessert
Palatschinken
Der österreichische Crêpe.
🐇
Beilage
Naturgefärbte Oster­eier
Intensives Rot mit interessanten Motiven völlig ohne Chemie (okay, den Nylonstrumpf braucht es wohl doch)
Ad maiorem Dei gloriam