Bananenbrot

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. In einer Schüssel die geschälten Bananen mit einer Gabel zerstossen bis homogen.
3. Die geschmolzene Butter unterrühren.
4. Jetzt die restlichen Zutaten hinzugeben und vermengen.
5. In eine bebutterte Kuchenform geben und flachstreichen.
6. Für 55-65 Minuten ausbacken.
7. In der Form auf einem Gitter für ein paar Minuten auskühlen lassen, dann aus der Form nehmen und dann auf dem Gitter vollkommen auskühlen lassen.