Rezepte mit Stichwort Backen:

View recipe: Simples Sauerteigbrot
🍽️
Brot
Simples Sauerteigbrot
Einfach und sehr lecker
View recipe: Osterkuchen
Kuchen
Osterkuchen
Ein traditioneller Milchreiskuchen mit Aprikosenmarmelade und Rosinen.
View recipe: Tirggel
🎄
Guetzli
Tirggel
Ein Rezept was nur aus Zürich stammen könnte.
View recipe: Genetztes
🍂
Brot
Genetztes
Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.
View recipe: Limettentarte
Kuchen
Limettentarte
Key Lime Pie selbergemacht
View recipe: Scones
🍽️
Brot
Scones
Der englische Klassiker zu Tee mit Marmelade und Streichrahm.
View recipe: Zopf
Brot
Zopf
Kann an einem Sonntag nicht auf dem Frühstückstisch fehlen.
View recipe: Kaisersemmeln
Brot
Kaisersemmeln
Ein österreichischer Frühstücksklassiker.
View recipe: Blaubeer­muffins
Kuchen
Blaubeer­muffins
Wie von Starbucks nur besser
View recipe: Sieben­bürgisches Brot
🍂
Brot
Sieben­bürgisches Brot
Ein Kartoffelbrot mit kleiner Krume was besonders lang saftig bleibt.
View recipe: Levito Madre
🍽️
Zutat
Levito Madre
Die italienische Version eines Sauerteigs. Im Geschmack deutlich sanfter wie das deutsche Pendant.
View recipe: Quiche Lorraine
❄️
Hauptspeise
Quiche Lorraine
Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.
View recipe: Strudelteig
🍽️
Zutat
Strudelteig
Nicht schwer selber zu machen und so schmeckt der Studel noch besser als wenn gekauft.
View recipe: Shokupan・食<wbr>パン
Brot
Shokupan・食パン
Ein japanische Toastbrot ideal für Sandwiches
View recipe: Baslerbrot
❄️
Brot
Baslerbrot
Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.
View recipe: Biskuit
🍽️
Zutat
Biskuit
Eine Basis für viele Torten, hier als Grundrezept
View recipe: Schwedentorte
❄️
Kuchen
Schwedentorte
Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.
View recipe: Grittibänz
🎄
Brot
Grittibänz
Ein Schweizer Adventsgebäck in Männchenform.
View recipe: Mamis Kirsch&shy;blechkuchen
Kuchen
Mamis Kirsch­blechkuchen
Ein einfaches Pfundkuchenrezept mit Kirschen
View recipe: Dreikönigskuchen
Brot
Dreikönigskuchen
Der schweizer Klassiker zum 6. Januar.
View recipe: Ruchbrot
❄️
Brot
Ruchbrot
Ein etwas dunkleres Hefebrot.
View recipe: Rustikales Brot
🍂
Brot
Rustikales Brot
Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.
View recipe: Bürli
🍂
Brot
Bürli
Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.
View recipe: Roggen&shy;sauer&shy;teig&shy;brot
🍂
Brot
Roggen­sauer­teig­brot
Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.
View recipe: Bairische Brezel
Brot
Bairische Brezel
Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.
View recipe: Milch&shy;bröt&shy;chen
Brot
Milch­bröt­chen
Einfaches, süsses und weiches Brot
View recipe: Solothurner&shy;brot
❄️
Brot
Solothurner­brot
Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.
View recipe: Burger Buns
Brot
Burger Buns
Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt. 
View recipe: Schwäbische Brezel
🍂
Brot
Schwäbische Brezel
Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische
View recipe: Pagnotta
Brot
Pagnotta
Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre
View recipe: Fastenwähe
Brot
Fastenwähe
Ein Basler Kleingebäck mit Kümmel bedeckt traditionell zur Fastenzeit gegessen.
View recipe: Baguette
Brot
Baguette
Der französche Klassiker
View recipe: Silserbrötli
Brot
Silserbrötli
Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.
View recipe: Oma's Rumkugeln
🎄
Guetzli
Oma's Rumkugeln
Damit man mit Schuss durch das Fest kommt
View recipe: Erdbeer&shy;roulade
Kuchen
Erdbeer­roulade
Ein Geburtstagsklassiker für den Sommer
View recipe: Tessinerbrot
Brot
Tessinerbrot
Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig.
View recipe: Croissant
Brot
Croissant
Der französische Klassiker vollends selbergemacht.
View recipe: Anisbrötli
🎄
Guetzli
Anisbrötli
Allemannische Weihnachstkekese bekannt durch seine schönen Motive.
View recipe: Sauerteig&shy;ansatz
🍽️
Zutat
Sauerteig­ansatz
Eigentlich ganz einfach am Leben zu behalten.
View recipe: Linda's Blech&shy;kuchen
❄️
Kuchen
Linda's Blech­kuchen
Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker
View recipe: Luzernerbrot
🍂
Brot
Luzernerbrot
Ein rustikales Füddliweggli in Grossausführung. Stark braun ausgebacken.
View recipe: 1. August&shy;weggen
Brot
1. August­weggen
Ein nettes Milchbrot ideal zum Schweizer Nationalfeiertag
View recipe: Helga's Zucchini&shy;kuchen
Kuchen
Helga's Zucchini­kuchen
Voller Saftigkeit und mit langer Haltbarkeit
View recipe: Bienenstich
❄️
Kuchen
Bienenstich
Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème
Ad maiorem Dei gloriam