Rezepte mit Stichwort Backen:

Verführerisch süss und brösmelig

Einfach und sehr lecker

Ein rustikales Füddliweggli in Grossausführung. Stark braun ausgebacken.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Darf bei keiner Osterjause fehlen

Der englische Klassiker zu Tee mit Marmelade und Streichrahm.

Der französische Klassiker vollends selbergemacht.

Allemannische Weihnachstkekese bekannt durch seine schönen Motive.

Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.

Ein Schweizer Adventsgebäck in Männchenform.

Ein einfaches Pfundkuchenrezept mit Kirschen

Der Neid aller Gempener Kinder

Ein traditioneller Milchreiskuchen mit Aprikosenmarmelade und Rosinen.

Ein österreichischer Frühstücksklassiker.

Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.

Ein japanische Toastbrot ideal für Sandwiches

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Wie von Starbucks nur besser

Ein Geburtstagsklassiker für den Sommer

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Ein Kartoffelbrot mit kleiner Krume was besonders lang saftig bleibt.

Ein Rezept was nur aus Zürich stammen könnte.

Eine Basis für viele Torten, hier als Grundrezept

Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.

Die besseren Lebkuchenmänner

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Der schweizer Klassiker zum 6. Januar.

Ein Basler Kleingebäck mit Kümmel bedeckt traditionell zur Fastenzeit gegessen.

Nicht schwer selber zu machen und so schmeckt der Studel noch besser als wenn gekauft.

Besser selbstgemacht

Ein Weihnachtsklassiker.

Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt. 

Damit man mit Schuss durch das Fest kommt

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Einfaches, süsses und weiches Brot

Schnell gemacht mit interessanter Textur.

Darf nicht im Weihkorb fehlen.

Key Lime Pie selbergemacht

Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig.

Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Der französche Klassiker

Eigentlich ganz einfach am Leben zu behalten.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Ein nettes Milchbrot ideal zum Schweizer Nationalfeiertag

Ein etwas dunkleres Hefebrot.

Voller Saftigkeit und mit langer Haltbarkeit

Spätsommerliche Süsse

Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.

Kann an einem Sonntag nicht auf dem Frühstückstisch fehlen.

Die italienische Version eines Sauerteigs. Im Geschmack deutlich sanfter wie das deutsche Pendant.