Rezepte mit Stichwort Backen:

Guetzli
Lettische Pfeffermänner
Die besseren Lebkuchenmänner
☀️
Brot
Baguette
Der französche Klassiker
Brot
Sieben­bürgisches Brot
Ein Kartoffelbrot was besonders lang saftig bleibt.
Kuchen
Linda's Blech­kuchen
Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker
🍽️
Zutat
Strudelteig
Nicht schwer selber zu machen und so schmeckt der Studel noch besser als wenn gekauft.
Kuchen
Mamis Kirsch­blechkuchen
Ein einfaches Pfundkuchenrezept mit Kirschen
🍽️
Brot
Simples Sauerteigbrot
Einfach und sehr lecker
Brot
Roggen­sauer­teig­brot
Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.
Brot
Rustikales Brot
Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.
Guetzli
Kokosbusserl
Schnell gemacht mit interessanter Textur.
🌷
Brot
Zopf
Kann an einem Sonntag nicht auf dem Frühstückstisch fehlen.
🍽️
Brot
Scones
Der englische Klassiker zu Tee mit Marmelade und Streichrahm.
Kuchen
Helga's Zucchini­kuchen
Voller Saftigkeit und mit langer Haltbarkeit
Guetzli
Tirggel
Ein Rezept was nur aus Zürich stammen könnte.
Guetzli
Anisbrötli
Allemannische Weihnachstkekese bekannt durch seine schönen Motive.
🌷
Dessert
Buchteln
Der Neid aller Gempener Kinder
Brot
Pagnotta
Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre
🐇
Kuchen
Osterkuchen
Ein traditioneller Milchreiskuchen mit Aprikosenmarmelade und Rosinen.
Kuchen
Schwedentorte
Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.
Brot
Dreikönigskuchen
Der schweizer Klassiker zum 6. Januar.
Brot
Bairische Brezel
Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.
Brot
Schwäbische Brezel
Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische
Brot
Ruchbrot
Ein etwas dunkleres Hefebrot.
Brot
Burger Buns
Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt. 
Kuchen
Bienenstich
Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème
🍽️
Zutat
Sauerteig­ansatz
Eigentlich ganz einfach am Leben zu behalten.
Brot
Grittibänz
Ein Schweizer Adventsgebäck in Männchenform.
🐇
Kuchen
Osterlamm
Darf nicht im Weihkorb fehlen.
🍂
Brot
Bürli
Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.
Brot
Silserbrötli
Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.
Hauptspeise
Quiche Lorraine
Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.
🍽️
Zutat
Levito Madre
Die italienische Version eines Sauerteigs. Im Geschmack deutlich sanfter wie das deutsche Pendant.
Zutat
Biskuit
Eine Basis für viele Torten, hier als Grundrezept
🐇
Kuchen
Reindling
Darf bei keiner Osterjause fehlen
Zutat
Brotgewürz
Damit das Brot schmeckt wie bei Oma
Ad maiorem Dei gloriam