Rezepte in Kategorie Zutat
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View recipe: Knochen­suppe
Zutat
Knochensuppe
Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.
View recipe: 7-Minuten Ei
🍽️
Zutat
7-Minuten Ei
Für ein Ei mit noch weichem Eigelb aber festes Eiweiss. Eigentlich ja einfach aber man weiss ja nie...
View recipe: Strudelteig
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Zutat
Strudelteig
Nicht schwer selber zu machen und so schmeckt der Strudel noch besser als wenn gekauft.
View recipe: Schweins­bouillon
Zutat
Schweinsbouillon
Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.
View recipe: Tandoori Masala
Zutat
Tandoori Masala
Scharfer Geschmack ideal für viel Grillfleisch oder auch Panir.
View recipe: Levito Madre
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Zutat
Levito Madre
Die italienische Version eines Sauerteigs. Im Geschmack deutlich sanfter wie das deutsche Pendant.
View recipe: Geriebener Kuchen­teig
Zutat
Geriebener Kuchenteig
Ein einfacher Kuchenteig ideal für Wähen oder auch Quiches.
View recipe: Sauerteig­ansatz
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Zutat
Sauerteigansatz
Eigentlich ganz einfach am Leben zu behalten.
View recipe: Poulet Bouillon
Zutat
Poulet Bouillon
Gibt jedem Gericht eine tiefe und samtige Textur.
View recipe: Garam Masala
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Zutat
Garam Masala
Eine der wichtigeren indischesn Gewürzmischung gut für Vieles.
View recipe: Bröseltopfen
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Zutat
Bröseltopfen
Eine wichtige Zutat der österreichischen Küche welche man auch selber herstellen kann.
View recipe: Biskotten
Zutat
Biskotten
Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakofftorte.
View recipe: Brioche-Teig
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Zutat
Brioche-Teig
Ein genialer Universaltag von Burger Buns zu Dessert.