Rezepte in Kategorie Zutat:

Scharfer Geschmack ideal für viel Grillfleisch oder auch Panir.

Für ein Ei mit noch weichem Eigelb aber festes Eiweiss. Eigentlich ja einfach aber man weiss ja nie...

Die Basis für Croissant und Co.

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Schnell und einfach selber zu machen.

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Eine Basis für viele Torten, hier als Grundrezept

Eine der wichtigeren indischesn Gewürzmischung gut für Vieles.

Ein Referenzrezept für Vergessliche

Für Alle die nicht wissen, wie die Basics gehen.

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Eigentlich ganz einfach am Leben zu behalten.

Eine wichtige Zutat der österreichischen Küche welche man auch selber herstellen kann.

Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakofftorte.

Besser selbstgemacht

Gibt jedem Gericht eine tiefe und samtige Textur.

Nicht schwer selber zu machen und so schmeckt der Studel noch besser als wenn gekauft.

Ein einfacher Kuchenteig ideal für Wähen oder auch Quiches.

Die Gewürzbasis für den indischen Klassiker.

Wie sonst kommt man zu Spekulaas?

Die italienische Version eines Sauerteigs. Im Geschmack deutlich sanfter wie das deutsche Pendant.