Rezepte in Kategorie Zutat:

Besser selbstgemacht

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Ein einfacher Kuchenteig ideal für Wähen oder auch Quiches.

Schnell und einfach selber zu machen.

Eine wichtige Zutat der österreichischen Küche welche man auch selber herstellen kann.

Für ein Ei mit noch weichem Eigelb aber festes Eiweiss. Eigentlich ja einfach aber man weiss ja nie...

Für Alle die nicht wissen, wie die Basics gehen.

Gibt jedem Gericht eine tiefe und samtige Textur.

Die Gewürzbasis für den indischen Klassiker.

Nicht schwer selber zu machen und so schmeckt der Studel noch besser als wenn gekauft.

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Die Basis für Croissant und Co.

Die italienische Version eines Sauerteigs. Im Geschmack deutlich sanfter wie das deutsche Pendant.

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Eine der wichtigeren indischesn Gewürzmischung gut für Vieles.

Ein Referenzrezept für Vergessliche

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakofftorte.

Eine Basis für viele Torten, hier als Grundrezept

Eigentlich ganz einfach am Leben zu behalten.

Scharfer Geschmack ideal für viel Grillfleisch oder auch Panir.