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Nudel
Pasta alla Siciliana
Checca trifft Norma.
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Al Pomodoro
Eine simple Tomatensauce
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Ratatouille
Ob als Hauptspeise oder Beilage, ideal im Sommer.
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🍂
Nudel
Ragù alla Bolognese
Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.
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Nudel
Bündner Pizokel
Durch das Buchweizenmehl mit einem nussigem Geschmack.
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Sauce
Pilzrahmsauce
Wenn man eine gute Sauce zu Semmelknödeln oder Spätzle braucht.
Pilze
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Nudel
Ragù aus Rindsrippen
Eine etwas gehobene Version der klassichen Bolognese.
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Suppe
Tomatensuppe
Eine nette Suppe mit Fenchel als großer Beigeschmack.
Fenchel
Suppe
Tomate
Hauptspeise
Rote Linsen Curry
Gut gewürzt
Linsen
Kokosnuss
scharf
Indien
Asien
rote Linsen
Tomate
Nudel
Pasta alla Norma
Ein nettes Gericht wo Aubergine zum Star werden kann.
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einfach
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Nudel
Pasta alla checca
Spätsommerfrische mit frischem Mozarella, Thymian und Oregano.
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Thymian
Oregano
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Hauptspeise
Pizza
Fast so gut wie beim Italiener mit langer Gärung für einen tiefen Teiggeschmack.
Italien
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Pizza
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Hauptspeise
Neapolitanische Pizza
Eine minimalistische Pizza mit mehr Fokus auf Brot als Belag.
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