Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Knusprige Frühstücksröstis

Ein süssliches Eiersalatsandwich aus Japan

Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse

Eine nette Suppe mit Fenchel als großer Beigeschmack.

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Der französische Suppenhuhnklassiker

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Leicht süsslicher Honigwein einfach selber machen

Der Wiener Klassiker

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.

Ein einfacher Kuchenteig ideal für Wähen oder auch Quiches.

Eine sehr crémige und vollmundige Herbstsuppe.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Eine simple Tomatensauce

Ein französisches Rezept wohl bekannter ausserhalb Frankreichs als innerhalb.

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Die ideale Gemüsequiche.

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Ein Kartoffelbrot was besonders lang saftig bleibt.

Pinienkerne und Kürbis, genial

Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.

Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Am besten warm mit Vanilleglacé

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Eine nette Herbstsuppe.

Der schweizer Klassiker

Gibt jedem Gericht eine tiefe und samtige Textur.

Lebkuchen mit Schokoladenglasur, wie von der Herbstmesse selbst.

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig für längere Haltbarkeit und tieferem Geschmack

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Eine nett-erfrischende saure Pilzsauce

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

So simpel aber doch so gut