Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce

Eine sehr crémige und vollmundige Herbstsuppe.

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Ein Kartoffelbrot mit kleiner Krume was besonders lang saftig bleibt.

Ein rustikales Füddliweggli in Grossausführung. Stark braun ausgebacken.

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Der schweizer Klassiker

Die ideale Gemüsequiche.

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Eine nette Herbstsuppe.

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Leicht süsslicher Honigwein einfach selber machen

Ein einfacher Kuchenteig ideal für Wähen oder auch Quiches.

Eine wärmende Hauptspeise auch gut als Burritofüllung

Eine nette Suppe mit Fenchel als grosser Beigeschmack.

Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.

Eine nett würzige Suppe für den Herbst

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig.

Eine nett-erfrischende saure Pilzsauce

So simpel aber doch so gut

Pinienkerne und Kürbis, genial

Gibt jedem Gericht eine tiefe und samtige Textur.

Ein süssliches Eiersalatsandwich aus Japan

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Unglaubliche Zartheit und Saftigkeit gepaart mit leckerem Schnittlauch-Kortoffelstock

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Ideal für ein bisschen Vitamin C gegen eine Grippe oder Fieber.

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Lebkuchen mit Schokoladenglasur, wie von der Herbstmesse selbst.

Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Der französische Suppenhuhnklassiker

Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.

Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.

Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Eine nette, warme Suppe ideal für einen kalten Herbsttag

Eine simple Tomatensauce

Knusprige Frühstücksröstis

Ein französisches Rezept wohl bekannter ausserhalb Frankreichs als innerhalb.

Am besten warm mit Vanilleglacé

Der Wiener Klassiker