Rezepte mit Stichwort Kärnten:

Hauptspeise
Eierschwammerl­goulasch
Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.
Dessert
Kletzennudel
Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.
Salat
Endiviensalat
Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.
Hauptspeise
Sauerkraut­auflauf
Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.
Beilage
Mohnbutter
Klassisch zu Reindling, aber eigentlich besser zu Hot Cross Buns
☀️
Dessert
Marillen- & Zwetschgen­knödel
Kindheitserinnerungen garantiert
Hauptspeise
Erdäpfelgoulasch
Däftig und wärmend, ideal für den Winter.
Nudel
Kärntner Kasnudeln
Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.
Kuchen
Reindling
Darf bei keiner Osterjause fehlen
Ad maiorem Dei gloriam