Rezepte mit Stichwort Kärnten:

Salat
Endiviensalat
Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.
❄️
Hauptspeise
Erdäpfelgoulasch
Däftig und wärmend, ideal für den Winter.
Hauptspeise
Sauerkraut­auflauf
Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.
Nudel
Kärntner Kasnudeln
Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.
🐇
Beilage
Mohnbutter
Klassisch zu Reindling, aber eigentlich besser zu Hot Cross Buns
Dessert
Marillen- & Zwetschgen­knödel
Kindheitserinnerungen garantiert
Dessert
Kletzennudel
Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.
Hauptspeise
Eierschwammerl­goulasch
Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.
🐇
Kuchen
Reindling
Darf bei keiner Osterjause fehlen
Ad maiorem Dei gloriam