Daddy's Spaghetti

Name: Daddy's Spaghetti
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Spaghetti; 30 g Butter; 3 EL Ketchup; Parmesan, gerieben

Der Erzfeind eines jeden Italiener aber schnell gemacht und Nostalgie pur

Saison:

Mai - August

Stichwörter:

Belgien einfach schnell Ketchup Butter Kindheit

Portionen:

2 Portionen

Menge anpassen:

Zutaten

200 g

Spaghetti

30 g

Butter

3 EL

Ketchup

Parmesan, gerieben

Auf dem Teller:

15 min

Zubereitung

Die Nudeln in siedendes Salzwasser geben und al-dente kochen.
Nudeln abseihen und etwas Wasser behalten (~5 EL).
Nudeln im Topf mit Butter von der Hitze genommen unter stetigem Rühren einschmelzen lassen.
Ketchup hinzugeben und homogen vermengen.
Mit reichlich geriebenem Parmesan servieren.

Für den extra Schuss Nostalgie die Spaghetti ein paar Minuten überkochen, aber al-dente ist auch super.

Letzte Änderung: 21. Jan. 2024, 18:33