Knoblauchbrot

Zubereitung

1. Die Butter heraustellen und weich werden lasen falls noch nicht getan.
2. Den Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
3. Die Petersilie und den Knoblauch sehr fein hacken. Parmesan reiben und alle Zutaten vermengen.
4. Das Baguette halbieren und dick mit der Knoblauchbutter bestreichen. Darauf achten, dass die ganze Schnittfläche bestrichen ist.
5. Für ca. 8-10 Minuten backen. Die Butter sollte blasen werfen vom backenden Käse. In kleinere Stücke schneiden und genießen.