Rezepte in Kategorie Brot:

Brot
Rustikales Brot
Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.
Brot
Ruchbrot
Ein etwas dunkleres Hefebrot.
Brot
Roggen­sauer­teig­brot
Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.
Brot
Naan
Ideal um indisches Essen zu geniessen.
Brot
Tessinerbrot
Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig für längere Haltbarkeit und tieferem Geschmack
🍽️
Brot
Scones
Der englische Klassiker zu Tee mit Marmelade und Streichrahm.
Brot
Sieben­bürgisches Brot
Ein Kartoffelbrot was besonders lang saftig bleibt.
Brot
Grittibänz
Ein Schweizer Adventsgebäck in Männchenform.
🍽️
Brot
Simples Sauerteigbrot
Einfach und sehr lecker
Brot
Bairische Brezel
Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.
Brot
Bürli
Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.
Brot
Kaisersemmeln
Ein österreichischer Frühstücksklassiker.
☀️
Brot
Baguette
Der französche Klassiker
Brot
Shokupan・食パン
Ein japanische Toastbrot ideal für Sandwiches
🌷
Brot
Zopf
Kann an einem Sonntag nicht auf dem Frühstückstisch fehlen.
Brot
Burger Buns
Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt. 
Brot
Schwäbische Brezel
Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische
Brot
Bagels
Der Klassiker der jüdischen Backstube New Yorks und Montréals auch Daheim.
Brot
Croissant
Der französische Klassiker vollends selbergemacht.
Brot
Pagnotta
Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre
Brot
Dreikönigskuchen
Der schweizer Klassiker zum 6. Januar.
Brot
Silserbrötli
Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.
✝️
Brot
Fastenwähe
Ein Basler Kleingebäck mit Kümmel bedeckt traditionell zur Fastenzeit gegessen.
Ad maiorem Dei gloriam