Rezepte in Kategorie Brot:

Ein Basler Kleingebäck mit Kümmel bedeckt traditionell zur Fastenzeit gegessen.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Kann an einem Sonntag nicht auf dem Frühstückstisch fehlen.

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Der französche Klassiker

Der englische Klassiker zu Tee mit Marmelade und Streichrahm.

Einfach und sehr lecker

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Ideal um indisches Essen zu geniessen.

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Der Klassiker der jüdischen Backstube New Yorks und Montréals auch Daheim.

Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig für längere Haltbarkeit und tieferem Geschmack

Der französische Klassiker vollends selbergemacht.

Ein österreichischer Frühstücksklassiker.

Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre

Ein etwas dunkleres Hefebrot.

Ein japanische Toastbrot ideal für Sandwiches

Ein Schweizer Adventsgebäck in Männchenform.

Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt. 

Ein Kartoffelbrot was besonders lang saftig bleibt.

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Der schweizer Klassiker zum 6. Januar.

Der Angelsächsische Klassiker zu Ostern. Sehr gut mit Kärntner Mohnbutter.