Karottensalat

Auch gut zu Grillfleisch

Saison:

Stichwörter:

Grillen Sommer Karotten Beilage

Portionen:

4 Portionen als Beilage

Menge anpassen:

Zutaten

400 g

Karotten

1

Apfel

2 EL

Apfel- oder Weissweinessig

2 EL

Olivenöl

1 EL

Zitronensaft

Pfeffer

Salz

Auf dem Teller:

15 min

Zubereitung

Die Karotten schälen und fein rebeln. Das Gleiche mit dem Apfel.
Die Vinaigrette aus dem Essig, Zitronensaft und Olivenöl gut verrühren und darunter mischen.
Salzen und Pfeffern nach Belieben.

Letzte Änderung: 10. Jan. 2026, 14:34