Rezepte mit Stichwort Deutschland
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Spekulatius
Norddeutsche Weihnachtsguetzli mit viel Geschmack.
Genetztes
Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.
Bärlauchkässpätzle
Ein schwäbischer Klassiker ein bisschen aufgepeppt für den Frühling.
Schupfnudeln mit Kraut und Speck
Eine schnelle, däftige Erweiterung der Nudeln.
Bairische Brezel
Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.
Rotkraut
Gut zu Fleischgerichten!
Brotgewürz
Damit das Brot schmeckt wie bei Oma
Met
Leicht süsslicher Honigwein einfach selber machen
Schwarzwurzelsuppe
Flammkuchen
Schnell gemacht und gut für grosse Gruppen.
Sauerteigansatz
Eigentlich ganz einfach am Leben zu behalten.
Anisbrötli
Allemannische Weihnachstkekese bekannt durch seine schönen Motive.
Roggensauerteigbrot
Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.
Lebkuchen
Dieses Rezept kann lange aber auch kurz ruhen. Kommt immer gut.
Milchreis
Nett für kalte Winternächte
Dinette
Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.
Zimtsterne
Ein Weihnachtsklassiker.
Lebkuchengewürz
Besser selbstgemacht
Schupfnudeln
Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.
Schwäbische Brezel
Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische
Siebenbürgisches Brot
Ein Kartoffelbrot mit kleiner Krume was besonders lang saftig bleibt.
Kässpätzle
Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.