Rezepte in Kategorie Sauce
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Gurkenraita
Eine erfrischende Joghurtsauce mit Gurken gut zu vielen indischen Gerichten
Mornay
Die käsige Steigerung einer Béchamel.
Vanillesauce
Schnell gemacht und ideal zu vielem Dessert.
Tomaten-Chutney
Ideal zu Momo oder anderen Südasiatischen Nudeln
Mayonnaise
Optimal zu Pommes
Pilzrahmsauce
Wenn man eine gute Sauce zu Semmelknödeln oder Spätzle braucht.
Hollondaise
Ein buttriger Klassiker ideal zu Spargel
Morchelsauce
Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.
Béchamel
Eine französische Muttersauce mit äusserster Vollmundigkeit.
Schnelle Rotweinsauce
Eine schnelle Pfannensauce ideal zu Kartoffelbeilagen oder auch Fleisch.
Aioli
Eine Mayonnaisealternative voller Frische.