Kuchen ☀️ Helga's Zucchinikuchen
Voller Saftigkeit und mit langer Haltbarkeit
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Portionen:
NaN Kuchen
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Zutaten
NaN
Eier (M)
NaN g
Zucker
NaN mL
Öl, neutral
NaN g
Haselnüsse, gemahlen
NaN g
Zucchini, grob geraspelt
NaN Prise
Salz
NaN TL
Zimt
NaN Pkg
Vanillezucker
NaN TL
Backpulver
NaN g
Weissmehl, Weizen
Backen:
50-60min bei 150 °C Umluft Zubereitung
- Eier und Zucker schaumig rühren. Dazwischen langsam das Öl einrühren.
- Danach die restlichen Zutaten (ausser das Mehl) unter die Masse geben.
- Jetzt das Mehl unterrühren.
- Die fertige Masse in eine gefetette und mit Mehl ausgestaubte Kastenform geben um im Ofen auf unterster Schiene 50-60 Minuten ausbacken.
Letzte Änderung: 25. Feb. 2024, 12:40