Kuchen ☀️

Helga's Zucchini­kuchen

Voller Saftigkeit und mit langer Haltbarkeit

Stichwörter:

Portionen:

NaN Kuchen

Menge anpassen:

Zutaten

NaN
Eier (M)
NaN g
Zucker
NaN mL
Öl, neutral
NaN g
Haselnüsse, gemahlen
NaN g
Zucchini, grob geraspelt
NaN Prise
Salz
NaN TL
Zimt
NaN Pkg
Vanillezucker
NaN TL
Backpulver
NaN g
Weissmehl, Weizen

Backen:

50-60min bei 150 °C Umluft

Zubereitung

  1. Eier und Zucker schaumig rühren. Dazwischen langsam das Öl einrühren.
  2. Danach die restlichen Zutaten (ausser das Mehl) unter die Masse geben.
  3. Jetzt das Mehl unterrühren.
  4. Die fertige Masse in eine gefetette und mit Mehl ausgestaubte Kastenform geben um im Ofen auf unterster Schiene 50-60 Minuten ausbacken.

Letzte Änderung: 25. Feb. 2024, 12:40

Ad maiorem Dei gloriam