Rezepte mit Stichwort traditionell:

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Saison
View recipe: Anisbrötli
Anisbrötli
🎄
Guetzli
Anisbrötli
Allemannische Weihnachstkekese bekannt durch seine schönen Motive.
View recipe: Erdäpfelgoulasch
Erdäpfelgoulasch
❄️
Hauptspeise
Erdäpfelgoulasch
Däftig und wärmend, ideal für den Winter.
View recipe: Naturgefärbte Oster­eier
Naturgefärbte Oster­eier
Beilage
Naturgefärbte Oster­eier
Intensives Rot mit interessanten Motiven völlig ohne Chemie (okay, den Nylonstrumpf braucht es wohl doch)
View recipe: Biryani Masala
Biryani Masala
Zutat
Biryani Masala
Die Gewürzbasis für den indischen Klassiker.
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Brezeli
❄️
Guetzli
Brezeli
Ein Emmentaler Klassiker ideal zu einem heissen Getränk oder auch Glacé.
View recipe: Poulet Biryani
Poulet Biryani
Hauptspeise
Poulet Biryani
Der indische Klassiker voller Gewürze hier mit Poulet.
View recipe: Dreikönigskuchen
Dreikönigskuchen
🎄
Brot
Dreikönigskuchen
Der schweizer Klassiker zum 6. Januar.
View recipe: Bagels
Bagels
Brot
Bagels
Der Klassiker der jüdischen Backstube New Yorks und Montréals auch Daheim.
View recipe: Hot Cross Buns
Hot Cross Buns
Brot
Hot Cross Buns
Der Angelsächsische Klassiker zu Ostern. Sehr gut mit Kärntner Mohnbutter.
View recipe: Mohnbutter
Mohnbutter
Beilage
Mohnbutter
Klassisch zu Reindling, aber eigentlich besser zu Hot Cross Buns
View recipe: Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara
☀️
Nudel
Spaghetti Carbonara
Überraschend einfach auch ohne Rahm
Ad maiorem Dei gloriam