Rezepte mit Stichwort Frankreich:

Brot
Baguette
Der französche Klassiker
🍽️
Sauce
Béchamel
Eine französische Muttersauce mit äusserster Vollmundigkeit.
Suppe
Französische Zwiebelsuppe
Ein französisches Rezept wohl bekannter ausserhalb Frankreichs als innerhalb.
Hauptspeise
Flammkuchen
Schnell gemacht und gut für große Gruppen.
☀️
Dessert
Mousse au chocolat
Gut als Dessert für viele Gäste da es am Vortag gemacht werden kann.
☀️
Brot
Croissant
Der französische Klassiker vollends selbergemacht.
☀️
Sauce
Mayonnaise
Optimal zu Pommes
🍽️
Zutat
Plunderteig
Die Basis für Croissant und Co.
Beilage
Gratin dauphinois
Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.
Hauptspeise
Quiche Lorraine
Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.
Hauptspeise
Coq au Vin
Der französische Suppenhuhnklassiker
🍽️
Sauce
Mornay
Die käsige Steigerung einer Béchamel.
☀️
Beilage
Ratatouille
Ob als Hauptspeise oder Beilage, ideal im Sommer.
Ad maiorem Dei gloriam