Glühwein

Zutaten

• 1 L Rotwein
• 50 mL Stroh 80
• 2 Zimstangen
• 6 Nelken
• 1 Anisstern
• 4 EL Zucker, braun
• 1 Prise Muskat
• Schale einer ¹⁄₂ Zitrone
• 1 Orange

Zubereitung

1. Die Gewürze in einem Mörser zerstoßen.
2. Alles in einen Topf geben. Auf mittlerer Hitze langsam aufwärmen. Darauf achten, dass der Wein nicht kocht.
3. Die Orange in Scheiben schneiden. Alles ausser 4 Scheiben in den Topf geben.
4. Nach ca. 10 Minuten in Tassen mit einer Scheibe Orange servieren.