Rezepte mit Stichwort Asien
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Aloo Gobi
Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.
Poulet-Momo
Eine nette, frische, Fleischnudel
Sushi･寿司
Obwohl hier nicht traditionell gemacht lecker und schnell zubereitet.
Tandoori Masala
Scharfer Geschmack ideal für viel Grillfleisch oder auch Panir.
Gurkenraita
Eine erfrischende Joghurtsauce mit Gurken gut zu vielen indischen Gerichten
Dashi･出汁
Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.
Garam Masala
Eine der wichtigeren indischesn Gewürzmischung gut für Vieles.
Gyoza･餃子
Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.
Gyoza Teiglinge
Schnell und einfach selber zu machen.
Masala Chai
Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.
Poulet Biryani
Der indische Klassiker voller Gewürze hier mit Poulet.
Rote Linsen Curry
Gut gewürzt
Naan
Ideal um indisches Essen zu geniessen.
Butternusscurrysuppe
Eine nett würzige Suppe für den Herbst
Biryani Masala
Die Gewürzbasis für den indischen Klassiker.
Soufflé Pfannkuchen･スフレパンケーキ
Unglaublich fluffig, die japanische Interpretation eines Pankakes.
Shokupan･食パン
Ein japanische Toastbrot ideal für Sandwiches
Gemüse-Momo
Frischekick aus Nepal
Tikka Panir
Ein indischer Grillkäse mit einer leicht scharfen Marinade.