Rezepte mit Stichwort Italien:

Der italienische Basilikumklassiker gibts auch nicht aus dem Glas

Eine nette, warme Suppe ideal für einen kalten Herbsttag

Eine etwas gehobene Version der klassichen Bolognese.

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Eine simple Tomatensauce

Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce

Eine gute Kombination von Bitterheit des Rucolas mit Pinienkernen. Schnell gemacht und gut aufzubewahren.

Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre

Netter, crèmiger Spinatgeschmack in Ravioliform

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Eine gute Verwendung der vielen Marillensteine

Besonders leichte Gnocchi mit Ofenkartoffeln.

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Unwiderstehliche Ravioli mit Bärlauchfüllung.

Wenn man nicht tagelang warten will eine super Alternative zum längeren Pizzarezept.

Fast so gut wie beim Italiener mit langer Gärung für einen tiefen Teiggeschmack.

Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakofftorte.

Checca trifft Norma.

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Pinienkerne und Kürbis, genial

Ein nettes Gericht wo Aubergine zum Star werden kann.

Die italienische Version eines Sauerteigs. Im Geschmack deutlich sanfter wie das deutsche Pendant.

Eine crèmige Zucchinisauce mit Käse.

Falls mal Lachsreste anfallen gut zur Resteverwertung oder auch einfach so an nem Freitag.

Die idealen Käseravioli

Spätsommerfrische mit frischem Mozarella, Thymian und Oregano.

Eine minimalistische Pizza mit mehr Fokus auf Brot als Belag.

Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Ein schnelles und simples Pastarezept mit viel Geschmack