Rezepte mit Stichwort Italien:

Pinienkerne und Kürbis, genial

Eine simple Tomatensauce

Eine minimalistische Pizza mit mehr Fokus auf Brot als Belag.

Checca trifft Norma.

Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce

Eine gute Kombination von Bitterheit des Rucolas mit Pinienkernen. Schnell gemacht und gut aufzubewahren.

Spätsommerfrische mit frischem Mozarella, Thymian und Oregano.

Eine nette, warme Suppe ideal für einen kalten Herbsttag

Eine etwas gehobene Version der klassichen Bolognese.

Fast so gut wie beim Italiener mit langer Gärung für einen tiefen Teiggeschmack.

Ein nettes Gericht wo Aubergine zum Star werden kann.

Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakofftorte.

Netter, crèmiger Spinatgeschmack in Ravioliform

Die italienische Version eines Sauerteigs. Im Geschmack deutlich sanfter wie das deutsche Pendant.

Die idealen Käseravioli

Unwiderstehliche Ravioli mit Bärlauchfüllung.

Eine gute Verwendung der vielen Marillensteine

Falls mal Lachsreste anfallen gut zur Resteverwertung oder auch einfach so an nem Freitag.

Wenn man nicht tagelang warten will eine super Alternative zum längeren Pizzarezept.

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Besonders leichte Gnocchi mit Ofenkartoffeln.

Eine crèmige Zucchinisauce mit Käse.

Der italienische Basilikumklassiker gibts auch nicht aus dem Glas

Ein schnelles und simples Pastarezept mit viel Geschmack

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform