Rezepte mit Stichwort Italien:

Unwiderstehliche Ravioli mit Bärlauchfüllung.

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Eine gute Kombination von Bitterheit des Rucolas mit Pinienkernen. Schnell gemacht und gut aufzubewahren.

Eine simple Tomatensauce

Checca trifft Norma.

Eine etwas gehobene Version der klassichen Bolognese.

Fast so gut wie beim Italiener mit langer Gärung für einen tiefen Teiggeschmack.

Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Der italienische Basilikumklassiker gibts auch nicht aus dem Glas

Eine crèmige Zucchinisauce mit Käse.

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakofftorte.

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Wenn man nicht tagelang warten will eine super Alternative zum längeren Pizzarezept.

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Die idealen Käseravioli

Pinienkerne und Kürbis, genial

Eine minimalistische Pizza mit mehr Fokus auf Brot als Belag.

Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Die italienische Version eines Sauerteigs. Im Geschmack deutlich sanfter wie das deutsche Pendant.

Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre

Ein nettes Gericht wo Aubergine zum Star werden kann.

Eine gute Verwendung der vielen Marillensteine

Falls mal Lachsreste anfallen gut zur Resteverwertung oder auch einfach so an nem Freitag.

Netter, crèmiger Spinatgeschmack in Ravioliform

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Eine nette, warme Suppe ideal für einen kalten Herbsttag

Besonders leichte Gnocchi mit Ofenkartoffeln.

Spätsommerfrische mit frischem Mozarella, Thymian und Oregano.

Ein schnelles und simples Pastarezept mit viel Geschmack