Rezepte mit Stichwort Österreich:

View recipe: Eierschwammerl­goulasch
Eierschwammerl­goulasch
Hauptspeise
Eierschwammerl­goulasch
Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.
View recipe: Kraftbrühe
Kraftbrühe
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Suppe
Kraftbrühe
Eine klare und kräftige Suppe.
View recipe: Lebkuchen
Lebkuchen
Guetzli
Lebkuchen
Dieses Rezept kann lange aber auch kurz ruhen. Kommt immer gut.
View recipe: Bröseltopfen
Bröseltopfen
🍽️
Zutat
Bröseltopfen
Eine wichtige Zutat der österreichischen Küche welche man auch selber herstellen kann.
View recipe: Strudelteig
Strudelteig
🍽️
Zutat
Strudelteig
Nicht schwer selber zu machen und so schmeckt der Strudel noch besser als wenn gekauft.
View recipe: Kaiser­schmarrn
Kaiser­schmarrn
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Dessert
Kaiser­schmarrn
Gibt es besseres als österreichisches Dessert?
View recipe: Schupfnudeln
Schupfnudeln
❄️
Nudel
Schupfnudeln
Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.
View recipe: Rindsgoulasch
Rindsgoulasch
Hauptspeise
Rindsgoulasch
Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.
View recipe: Frittatensuppe
Frittatensuppe
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Suppe
Frittatensuppe
Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.
View recipe: Knochen­suppe
Knochen­suppe
Zutat
Knochen­suppe
Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.
View recipe: Kaspress­knödel
Kaspress­knödel
Beilage
Kaspress­knödel
Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse
View recipe: Sauerteig­ansatz
Sauerteig­ansatz
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Zutat
Sauerteig­ansatz
Eigentlich ganz einfach am Leben zu behalten.
View recipe: Burgenländer Brokkolisuppe
Burgenländer Brokkolisuppe
Suppe
Burgenländer Brokkolisuppe
Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.
View recipe: Germknödel
Germknödel
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Dessert
Germknödel
Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.
View recipe: Endiviensalat
Endiviensalat
❄️
Salat
Endiviensalat
Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.
View recipe: Roggen­sauer­teig­brot
Roggen­sauer­teig­brot
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Brot
Roggen­sauer­teig­brot
Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.
View recipe: Spätzle
Spätzle
❄️
Beilage
Spätzle
Genial als Beilage oder verfeinert mit Käse oder Bärlauch
View recipe: Marillen­marmelade
Marillen­marmelade
Aufstrich
Marillen­marmelade
Eine Konfi die in keinem Österreichischem Haushalt fehlen darf.
View recipe: Erdäpfelgoulasch
Erdäpfelgoulasch
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Hauptspeise
Erdäpfelgoulasch
Däftig und wärmend, ideal für den Winter.
View recipe: Schupfnudeln mit Kraut und Speck
Schupfnudeln mit Kraut und Speck
Nudel
Schupfnudeln mit Kraut und Speck
Eine schnelle, däftige Erweiterung der Nudeln.
View recipe: Apfelkompott & Apfelmus
Apfelkompott & Apfelmus
Beilage
Apfelkompott & Apfelmus
Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.
View recipe: Kärntner Kasnudeln
Kärntner Kasnudeln
Nudel
Kärntner Kasnudeln
Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.
View recipe: Mohnbutter
Mohnbutter
Beilage
Mohnbutter
Klassisch zu Reindling, aber eigentlich besser zu Hot Cross Buns
View recipe: Palatschinken
Palatschinken
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Dessert
Palatschinken
Der österreichische Crêpe.
View recipe: Sachertorte
Sachertorte
Kuchen
Sachertorte
Ein Wiener Klassiker der Schokoladentorten.
View recipe: Griessnockerl­suppe
Griessnockerl­suppe
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Suppe
Griessnockerl­suppe
Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.
View recipe: Zwetschgen­strudel
Zwetschgen­strudel
Kuchen
Zwetschgen­strudel
Süss, sauer, und ein leichter Kick durch Stroh 80. Ideal zu Tee.
View recipe: Kaisersemmeln
Kaisersemmeln
Brot
Kaisersemmeln
Ein österreichischer Frühstücksklassiker.
Ad maiorem Dei gloriam