Rezepte mit Stichwort Österreich:

Dieses Rezept kann lange aber auch kurz ruhen. Kommt immer gut.

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Apfelkompott & Apfelmus

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Ein österreichischer Frühstücksklassiker.

Darf bei keiner Osterjause fehlen

Der Wiener Klassiker

Der Neid aller Gempener Kinder

Lebkuchengewürz

Besser selbstgemacht

Wintergemüsestrudel

Erdiger Wintergeschmack in Strudelform.

Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.

Der österreichische Crêpe.

Nett für kalte Winternächte

Eine klare und kräftige Suppe.

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Erdäpfelgoulasch

Däftig und wärmend, ideal für den Winter.

Schupfnudeln mit Kraut und Speck

Eine schnelle, däftige Erweiterung der Nudeln.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Mohnpalatschinken

Eierschwammerlgoulasch

Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.

Eingemachter Randensalat

Die Wintervitaminbombe

Marillen- & Zwetschgenknödel

Kindheitserinnerungen garantiert

Kaspressknödel

Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse

Kärntner Kasnudeln

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Roggensauerteigbrot

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Eine wichtige Zutat der österreichischen Küche welche man auch selber herstellen kann.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Schnell gemacht mit interessanter Textur.

Griessnockerlsuppe

Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.

Burgenländer Brokkolisuppe

Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.

Ein Wiener Klassiker der Schokoladentorten.

Sauerkrautauflauf

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.

Nicht schwer selber zu machen und so schmeckt der Studel noch besser als wenn gekauft.

Uromas Vanillekipferl

Verführerisch süss und brösmelig

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Darf nicht im Weihkorb fehlen.

Ein idealer Schwamm für jede Sauce

Sauerteigansatz

Eigentlich ganz einfach am Leben zu behalten.

Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.

Klassisch zu Reindling, aber eigentlich besser zu Hot Cross Buns

Marillenmarmelade

Eine Konfi die in keinem Österreichischem Haushalt fehlen darf.