Rezepte mit Stichwort Rahm
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Pilzrahmsauce
Wenn man eine gute Sauce zu Semmelknödeln oder Spätzle braucht.
Gnocchi al Gorgonzola
Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.
Kürbiscrémesuppe
Eine nette Herbstsuppe.
Morchelsauce
Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.
Krautstielquiche
Die ideale Gemüsequiche.
Burgenländer Brokkolisuppe
Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.
Eierschwammerlgoulasch
Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.
Spaghetti Carbonara mit Rahm
Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.
Gratin dauphinois
Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.
Caramels
Diese Rahmtäfeli gehören zur Schweiz wie die Berge.
Chäschueche
Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.
Zucchinicrémesuppe
Gut vor Palatschinken
Glacé
Selbstgemacht mit Geschmack nach Wahl. Eiscrème
Sauerkrautauflauf
Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.
Vanillesauce
Schnell gemacht und ideal zu vielem Dessert.
Lauchquiche
Gut als Abendessen.
Apfelwähe
Am besten warm mit Vanilleglacé
Nudeln mit Kürbis
Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis
Schwarzwurzelsuppe
Aprikosenwähe
Spätsommerliche Süsse
Hörnli mit Gehacktem
Unorthodox mit Rahm aber ein Klassiker der Gempener Kindheit.