Rezepte mit Stichwort Rahm
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Spaghetti Carbonara mit Rahm
Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.
Schwarzwurzelsuppe
Burgenländer Brokkolisuppe
Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.
Lauchquiche
Gut als Abendessen.
Vanillesauce
Schnell gemacht und ideal zu vielem Dessert.
Krautstielquiche
Die ideale Gemüsequiche.
Apfelwähe
Am besten warm mit Vanilleglacé
Eierschwammerlgoulasch
Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.
Pilzrahmsauce
Wenn man eine gute Sauce zu Semmelknödeln oder Spätzle braucht.
Gratin dauphinois
Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.
Caramels
Diese Rahmtäfeli gehören zur Schweiz wie die Berge.
Morchelsauce
Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.
Glacé
Selbstgemacht mit Geschmack nach Wahl. Eiscrème
Kürbiscrémesuppe
Eine nette Herbstsuppe.
Aprikosenwähe
Spätsommerliche Süsse
Zucchinicrémesuppe
Gut vor Palatschinken
Sauerkrautauflauf
Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.
Nudeln mit Kürbis
Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis
Chäschueche
Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.
Gnocchi al Gorgonzola
Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.
Hörnli mit Gehacktem
Unorthodox mit Rahm aber ein Klassiker der Gempener Kindheit.