Rezepte mit Stichwort Rahm:

Nudel
Nudeln mit Kürbis
Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis
Hauptspeise
Krautstiel­quiche
Die ideale Gemüsequiche.
Sauce
Pilzrahmsauce
Wenn man eine gute Sauce zu Semmelknödeln oder Spätzle braucht.
❄️
Hauptspeise
Sauerkraut­auflauf
Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.
Dessert
Glacé
Selbstgemacht mit Geschmack nach Wahl. Eiscrème
❄️
Hauptspeise
Chäschueche
Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.
Hauptspeise
Eierschwammerl­goulasch
Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.
Nudel
Hörnli mit Gehacktem
Unorthodox mit Rahm aber ein Klassiker der Gempener Kindheit.
❄️
Nudel
Gnocchi al Gorgonzola
Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.
Hauptspeise
Lauchquiche
Gut als Abendessen.
Suppe
Kürbiscrémesuppe
Eine nette Herbstsuppe.
Suppe
Zucchinicréme­suppe
Gut vor Palatschinken
🍽️
Sauce
Vanillesauce
Schnell gemacht und ideal zu vielem Dessert.
Kuchen
Apfelwähe
Am besten warm mit Vanilleglacé
☀️
Nudel
Spaghetti Carbo­nara mit Rahm
Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.
❄️
Beilage
Gratin dauphinois
Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.
🍂
Sauce
Morchel­sauce
Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.
✝️
Suppe
Burgenländer Brokkolisuppe
Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.
❄️
Guetzli
Caramels
Diese Rahmtäfeli gehören zur Schweiz wie die Berge.
Ad maiorem Dei gloriam