Rezepte in Kategorie Beilage
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Rotkraut
Gut zu Fleischgerichten!
Ofen Pommes Frites
Eine ideale Beilage zu Grillfleisch
Tikka Panir
Ein indischer Grillkäse mit einer leicht scharfen Marinade.
Semmelknödel
Ein idealer Schwamm für jede Sauce
Gratin dauphinois
Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.
Knoblauchbrot
Besser als die Tiefkühlversion
Kaspressknödel
Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse
Birnen mit Preiselbeeren
Eine schnelle Beilage ideal zu Gans oder Wild.
Quittenapfelkompott
Ein nettes Kompott was durch seinen Sternanis einen besonderen Geschmack dazugewinnt.
Naturgefärbte Ostereier
Intensives Rot mit interessanten Motiven völlig ohne Chemie (okay, den Nylonstrumpf braucht es wohl doch)
Apfelkompott & Apfelmus
Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.
Ratatouille
Ob als Hauptspeise oder Beilage, ideal im Sommer.
Eingelegter Sushiingwer･ガリ
Ideal zu Sushi
Eingelegte Zwiebel
Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr
Mohnbutter
Klassisch zu Reindling, aber eigentlich besser zu Hot Cross Buns
Falafel
frittierter naher Osten
Kartoffelstock
Optional mit Kräutern infusioniert für die extra Raffiniertheit
Petersilwurzelpüree
Ideal zu einem Stück Rind mit Rotweinsauce