So simpel aber doch so gut

Der Wiener Klassiker

Hier mit Mayonnaise

Süss-scharfe Asian Fusion mit viel Gemüse

Direkt vom Schwesterherz.

Ein einfacher Kuchenteig ideal für Wähen oder auch Quiches.

Leicht süsslicher Honigwein einfach selber machen

Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre

Besser als die Tiefkühlversion

Gut zu Köttbullar

Wie aus New York, ideal mit einer schnellen Himbeersauce

Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.

Einfaches, süsses und weiches Brot

Ideal für Gyros oder anderes Essen aus dem mittleren Osten

Eine nett-erfrischende saure Pilzsauce

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Unglaublich fluffig, die japanische Interpretation eines Pankakes.

Ein süssliches Eiersalatsandwich aus Japan

Frischekick aus Nepal

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Ein schnelles und simples Pastarezept mit viel Geschmack

Ein österreichischer Frühstücksklassiker.

Eine etwas gehobene Version der klassichen Bolognese.

Spätsommerfrische mit frischem Mozarella, Thymian und Oregano.

Der französische Suppenhuhnklassiker

Unorthodox mit Rahm aber ein Klassiker der Gempener Kindheit.

Eine Konfi die in keinem Österreichischem Haushalt fehlen darf.

Ein indischer Grillkäse mit einer leicht scharfen Marinade.

Key Lime Pie selbergemacht

Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis

Der Klassiker der jüdischen Backstube New Yorks und Montréals auch Daheim.

Eine nette Herbstsuppe.

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Ein einfaches Pfundkuchenrezept mit Kirschen

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Ideal für ein bisschen Vitamin C gegen eine Grippe oder Fieber.

Eine ideale Beilage zu Grillfleisch

Ideal zur Resteverwertung von überreifen Bananen.

Die ideale Gemüsequiche.

Gut als Abendessen.

Der Klassiker aus Ikea aber in Besser.

Ideal für heisse Sommertage, ein bisschen Koffein und Erfrischung

Durch das Buchweizenmehl mit einem nussigem Geschmack.

Süss, sauer, und ein leichter Kick durch Stroh 80. Ideal zu Tee.

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Falls mal Lachsreste anfallen gut zur Resteverwertung oder auch einfach so an nem Freitag.

Ideal zu Sushi

Besonders leichte Gnocchi mit Ofenkartoffeln.

Am besten warm mit Vanilleglacé

Eine gute Kombination von Bitterheit des Rucolas mit Pinienkernen. Schnell gemacht und gut aufzubewahren.

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Hipster aber trotzdem gut

Ob als Hauptspeise oder Beilage, ideal im Sommer.

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Eine erfrischende Joghurtsauce mit Gurken gut zu vielen indischen Gerichten

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Ein nettes Milchbrot ideal zum Schweizer Nationalfeiertag

Ein nettes Gericht wo Aubergine zum Star werden kann.

Ein Hummus-ähnlicher Aufstrich aus roten Linsen.

Pinienkerne und Kürbis, genial

Etwas Frische zu Grillfleisch

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Kindheitserinnerungen garantiert

Eine nette Suppe mit Fenchel als grosser Beigeschmack.

Ein japanische Toastbrot ideal für Sandwiches

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Eine nette, frische, Fleischnudel

Spätsommerliche Süsse

Eine simple Tomatensauce

Der Erzfeind eines jeden Italiener aber schnell gemacht und Nostalgie pur

Der indische Klassiker voller Gewürze hier mit Poulet.

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Checca trifft Norma.

Voller Saftigkeit und mit langer Haltbarkeit

Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt. 

Eine Mayonnaisealternative voller Frische.

Eine gute Verwendung der vielen Marillensteine

Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.

Wenn man eine gute Sauce zu Semmelknödeln oder Spätzle braucht.

Der französische Klassiker vollends selbergemacht.

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Eine crèmige Zucchinisauce mit Käse.

Selbstgemacht mit Geschmack nach Wahl. Eiscrème

Leichte Sommergefühle

Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakofftorte.

Ein Geburtstagsklassiker für den Sommer

Der Schweizer Znüni-Klassiker mit Schoggistängeli. Ausserhalb Basels auch einfach nur "Weggli" genannt.

Optimal zu Pommes

Nette quiche um den Kräutergarten zu roden

Eine wärmende Hauptspeise auch gut als Burritofüllung

Netter, crèmiger Spinatgeschmack in Ravioliform

Ideal zum Grillen

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Mit geräuchertem Paprika und Limette sehr erfrischend.

Der amerikanische Frühstücksklassiker

Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.

Unglaubliche Zartheit und Saftigkeit gepaart mit leckerem Schnittlauch-Kortoffelstock

frittierter naher Osten

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Wenn man nicht tagelang warten will eine super Alternative zum längeren Pizzarezept.

Auch gut zu Grillfleisch

Fast so gut wie beim Italiener mit langer Gärung für einen tiefen Teiggeschmack.

Gut als Dessert für viele Gäste da es am Vortag gemacht werden kann.

Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce

Gut vor Palatschinken

Ein Klassiker des Südens der USA. Ideal zu Fleisch als Beilage.

Ideal zu Momo oder anderen Südasiatischen Nudeln

Der italienische Basilikumklassiker gibts auch nicht aus dem Glas

Die Gewürzbasis für den indischen Klassiker.

Kann man es noch Ginger Ale nennen wenn es tatsächlich relevante Mengen an Alkohol hat?

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Eine minimalistische Pizza mit mehr Fokus auf Brot als Belag.

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig.

Obwohl hier nicht traditionell gemacht lecker und schnell zubereitet.

Scharfer Geschmack ideal für viel Grillfleisch oder auch Panir.