Die ideale Gemüsequiche.

Frischekick aus Nepal

Direkt vom Schwesterherz.

Eine wärmende Hauptspeise auch gut als Burritofüllung

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Besonders leichte Gnocchi mit Ofenkartoffeln.

Die Gewürzbasis für den indischen Klassiker.

Süss, sauer, und ein leichter Kick durch Stroh 80. Ideal zu Tee.

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Fast so gut wie beim Italiener mit langer Gärung für einen tiefen Teiggeschmack.

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Obwohl hier nicht traditionell gemacht lecker und schnell zubereitet.

Hipster aber trotzdem gut

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Süss-scharfe Asian Fusion mit viel Gemüse

Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse

Gut vor Palatschinken

Gut als Abendessen.

Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt. 

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Der Schweizer Znüni-Klassiker mit Schoggistängeli. Ausserhalb Basels auch einfach nur "Weggli" genannt.

Selbstgemacht mit Geschmack nach Wahl. Eiscrème

Wie aus New York, ideal mit einer schnellen Himbeersauce

Ein einfaches Pfundkuchenrezept mit Kirschen

Spätsommerfrische mit frischem Mozarella, Thymian und Oregano.

So simpel aber doch so gut

Eine gute Verwendung der vielen Marillensteine

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Einfaches, süsses und weiches Brot

Ideal für ein bisschen Vitamin C gegen eine Grippe oder Fieber.

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Ob als Hauptspeise oder Beilage, ideal im Sommer.

Eine ideale Beilage zu Grillfleisch

Key Lime Pie selbergemacht

Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.

Spätsommerliche Süsse

Am besten warm mit Vanilleglacé

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Eine Konfi die in keinem Österreichischem Haushalt fehlen darf.

Ideal zu Sushi

Hier mit Mayonnaise

Der französische Suppenhuhnklassiker

Der Klassiker der jüdischen Backstube New Yorks und Montréals auch Daheim.

Eine nette Herbstsuppe.

Falls mal Lachsreste anfallen gut zur Resteverwertung oder auch einfach so an nem Freitag.

Durch das Buchweizenmehl mit einem nussigem Geschmack.

Eine gute Kombination von Bitterheit des Rucolas mit Pinienkernen. Schnell gemacht und gut aufzubewahren.

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Mit geräuchertem Paprika und Limette sehr erfrischend.

Voller Saftigkeit und mit langer Haltbarkeit

Der französische Klassiker vollends selbergemacht.

Besser als die Tiefkühlversion

Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.

Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.

Unorthodox mit Rahm aber ein Klassiker der Gempener Kindheit.

Ideal zum Grillen

Ein Hummus-ähnlicher Aufstrich aus roten Linsen.

Ideal für Gyros oder anderes Essen aus dem mittleren Osten

Ideal zu Momo oder anderen Südasiatischen Nudeln

Eine nette, frische, Fleischnudel

Checca trifft Norma.

Unglaublich fluffig, die japanische Interpretation eines Pankakes.

Der italienische Basilikumklassiker gibts auch nicht aus dem Glas

Eine minimalistische Pizza mit mehr Fokus auf Brot als Belag.

Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig.

Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre

Ein indischer Grillkäse mit einer leicht scharfen Marinade.

Pinienkerne und Kürbis, genial

Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakofftorte.

Ideal zur Resteverwertung von überreifen Bananen.

Kann man es noch Ginger Ale nennen wenn es tatsächlich relevante Mengen an Alkohol hat?

Wenn man eine gute Sauce zu Semmelknödeln oder Spätzle braucht.

Ein nettes Gericht wo Aubergine zum Star werden kann.

Unglaubliche Zartheit und Saftigkeit gepaart mit leckerem Schnittlauch-Kortoffelstock

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Ein schnelles und simples Pastarezept mit viel Geschmack

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Ein einfacher Kuchenteig ideal für Wähen oder auch Quiches.

Ein Geburtstagsklassiker für den Sommer

Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis

Eine simple Tomatensauce

Kindheitserinnerungen garantiert

Der amerikanische Frühstücksklassiker

Eine nette Suppe mit Fenchel als grosser Beigeschmack.

frittierter naher Osten

Leichte Sommergefühle

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Eine crèmige Zucchinisauce mit Käse.

Der Wiener Klassiker

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Gut als Dessert für viele Gäste da es am Vortag gemacht werden kann.

Scharfer Geschmack ideal für viel Grillfleisch oder auch Panir.

Eine Mayonnaisealternative voller Frische.

Der indische Klassiker voller Gewürze hier mit Poulet.

Auch gut zu Grillfleisch

Ein süssliches Eiersalatsandwich aus Japan

Wenn man nicht tagelang warten will eine super Alternative zum längeren Pizzarezept.

Eine nett-erfrischende saure Pilzsauce

Der Klassiker aus Ikea aber in Besser.

Gut zu Köttbullar

Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Etwas Frische zu Grillfleisch

Nette quiche um den Kräutergarten zu roden

Optimal zu Pommes

Netter, crèmiger Spinatgeschmack in Ravioliform

Ein nettes Milchbrot ideal zum Schweizer Nationalfeiertag

Ideal für heisse Sommertage, ein bisschen Koffein und Erfrischung

Ein japanische Toastbrot ideal für Sandwiches

Leicht süsslicher Honigwein einfach selber machen

Ein österreichischer Frühstücksklassiker.

Der Erzfeind eines jeden Italiener aber schnell gemacht und Nostalgie pur

Eine erfrischende Joghurtsauce mit Gurken gut zu vielen indischen Gerichten

Eine etwas gehobene Version der klassichen Bolognese.

Ein Klassiker des Südens der USA. Ideal zu Fleisch als Beilage.

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?