Ein Hummus-ähnlicher Aufstrich aus roten Linsen.

Der italienische Basilikumklassiker gibts auch nicht aus dem Glas

Die ideale Gemüsequiche.

Unglaublich fluffig, die japanische Interpretation eines Pankakes.

Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt. 

Leichte Sommergefühle

Ideal zu Sushi

Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.

Ideal für Gyros oder anderes Essen aus dem mittleren Osten

Gut zu Köttbullar

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Gut als Dessert für viele Gäste da es am Vortag gemacht werden kann.

Key Lime Pie selbergemacht

Kann man es noch Ginger Ale nennen wenn es tatsächlich relevante Mengen an Alkohol hat?

Eine ideale Beilage zu Grillfleisch

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.

Ein schnelles und simples Pastarezept mit viel Geschmack

Ein japanische Toastbrot ideal für Sandwiches

Die Gewürzbasis für den indischen Klassiker.

Eine Mayonnaisealternative voller Frische.

Am besten warm mit Vanilleglacé

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Eine gute Kombination von Bitterheit des Rucolas mit Pinienkernen. Schnell gemacht und gut aufzubewahren.

Eine nette Herbstsuppe.

Süss-scharfe Asian Fusion mit viel Gemüse

Besonders leichte Gnocchi mit Ofenkartoffeln.

Eine etwas gehobene Version der klassichen Bolognese.

Ideal für ein bisschen Vitamin C gegen eine Grippe oder Fieber.

Optimal zu Pommes

Checca trifft Norma.

Eine minimalistische Pizza mit mehr Fokus auf Brot als Belag.

Eine gute Verwendung der vielen Marillensteine

Hier mit Mayonnaise

Der französische Suppenhuhnklassiker

Eine nett-erfrischende saure Pilzsauce

Mit geräuchertem Paprika und Limette sehr erfrischend.

Einfaches, süsses und weiches Brot

Ein einfaches Pfundkuchenrezept mit Kirschen

Nette quiche um den Kräutergarten zu roden

Pinienkerne und Kürbis, genial

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Der Erzfeind eines jeden Italiener aber schnell gemacht und Nostalgie pur

Eine erfrischende Joghurtsauce mit Gurken gut zu vielen indischen Gerichten

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis

Ob als Hauptspeise oder Beilage, ideal im Sommer.

Wenn man nicht tagelang warten will eine super Alternative zum längeren Pizzarezept.

Gut vor Palatschinken

Ein süssliches Eiersalatsandwich aus Japan

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Ein Klassiker des Südens der USA. Ideal zu Fleisch als Beilage.

Eine nette Suppe mit Fenchel als grosser Beigeschmack.

Der Schweizer Znüni-Klassiker mit Schoggistängeli. Ausserhalb Basels auch einfach nur "Weggli" genannt.

Gut als Abendessen.

Falls mal Lachsreste anfallen gut zur Resteverwertung oder auch einfach so an nem Freitag.

Eine simple Tomatensauce

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Spätsommerliche Süsse

Fast so gut wie beim Italiener mit langer Gärung für einen tiefen Teiggeschmack.

Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Etwas Frische zu Grillfleisch

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Eine crèmige Zucchinisauce mit Käse.

Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse

Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre

Ein indischer Grillkäse mit einer leicht scharfen Marinade.

Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce

Selbstgemacht mit Geschmack nach Wahl. Eiscrème

frittierter naher Osten

Ideal zur Resteverwertung von überreifen Bananen.

Voller Saftigkeit und mit langer Haltbarkeit

Auch gut zu Grillfleisch

Hipster aber trotzdem gut

Ein nettes Milchbrot ideal zum Schweizer Nationalfeiertag

Direkt vom Schwesterherz.

Durch das Buchweizenmehl mit einem nussigem Geschmack.

Eine wärmende Hauptspeise auch gut als Burritofüllung

Wenn man eine gute Sauce zu Semmelknödeln oder Spätzle braucht.

Frischekick aus Nepal

Unglaubliche Zartheit und Saftigkeit gepaart mit leckerem Schnittlauch-Kortoffelstock

Netter, crèmiger Spinatgeschmack in Ravioliform

Ideal zu Momo oder anderen Südasiatischen Nudeln

Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.

Eine nette, frische, Fleischnudel

Leicht süsslicher Honigwein einfach selber machen

Der Klassiker aus Ikea aber in Besser.

Besser als die Tiefkühlversion

Der französische Klassiker vollends selbergemacht.

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Ein nettes Gericht wo Aubergine zum Star werden kann.

Obwohl hier nicht traditionell gemacht lecker und schnell zubereitet.

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Der indische Klassiker voller Gewürze hier mit Poulet.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Eine Konfi die in keinem Österreichischem Haushalt fehlen darf.

Spätsommerfrische mit frischem Mozarella, Thymian und Oregano.

Der Wiener Klassiker

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Ein österreichischer Frühstücksklassiker.

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Ein einfacher Kuchenteig ideal für Wähen oder auch Quiches.

Scharfer Geschmack ideal für viel Grillfleisch oder auch Panir.

Der Klassiker der jüdischen Backstube New Yorks und Montréals auch Daheim.

So simpel aber doch so gut

Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakofftorte.

Ideal zum Grillen

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Ideal für heisse Sommertage, ein bisschen Koffein und Erfrischung

Kindheitserinnerungen garantiert

Wie aus New York, ideal mit einer schnellen Himbeersauce

Ein Geburtstagsklassiker für den Sommer

Süss, sauer, und ein leichter Kick durch Stroh 80. Ideal zu Tee.

Der amerikanische Frühstücksklassiker

Unorthodox mit Rahm aber ein Klassiker der Gempener Kindheit.

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr