Nudel ☀️

Daddy's Spaghetti

Der Erzfeind eines jeden Italiener aber schnell gemacht und Nostalgie pur

Saison:

Mai - August

Portionen:

2 Portionen

Menge anpassen:

Zutaten

200 g
Spaghetti
30 g
Butter
3 EL
Ketchup
Parmesan, gerieben
7% Eiweiß
52% Fett
41% Kohlenh.

327 kcal pro Portion

Auf dem Teller:

15 min

Zubereitung

  1. Die Nudeln in siedendes Salzwasser geben und al-dente kochen.
  2. Nudeln abseihen und etwas Wasser behalten (~5 EL).
  3. Nudeln im Topf mit Butter von der Hitze genommen unter stetigem Rühren einschmelzen lassen.
  4. Ketchup hinzugeben und homogen vermengen.
  5. Mit reichlich geriebenem Parmesan servieren.

Für den extra Schuss Nostalgie die Spaghetti ein paar Minuten überkochen, aber al-dente ist auch super.

Letzte Änderung: 03. Apr. 2026, 10:47

Ad maiorem Dei gloriam