Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.

Schnell gemacht mit interessanter Textur.

Die besten Schokoladenguetzli

Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.

Der Vitamin C Boost im Winter

Die Wintervitaminbombe

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Allemannische Weihnachstkekese bekannt durch seine schönen Motive.

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.

Ein etwas dunkleres Hefebrot.

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Däftig und wärmend, ideal für den Winter.

Die besseren Lebkuchenmänner

Ein nettes Kompott was durch seinen Sternanis einen besonderen Geschmack dazugewinnt.

Der französche Klassiker

Gute Kruste, weicher Kern mit ein bisschen Kaffeegeschmack

Diese Rahmtäfeli gehören zur Schweiz wie die Berge.

Erdiger Wintergeschmack in Strudelform.

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.

Eine kompakte Torte ideal zu Tee oder Kaffee

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Ein ideales Schmorgericht.

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Der Weihnachtsmarkt auch Daheim.

Mit Marmelade gefüllte Guetzli.

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.

Schnell gemacht und gut für grosse Gruppen.

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Ideal zu einem Stück Rind mit Rotweinsauce

Ein französisches Rezept wohl bekannter ausserhalb Frankreichs als innerhalb.

Selber gemacht ein deutlich tieferer Geschmack.

Der schweizer Klassiker zum 6. Januar.

Eine klare und kräftige Suppe.

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Ein Rezept was nur aus Zürich stammen könnte.

Eine schnelle Beilage ideal zu Gans oder Wild.

Gut, trotz wohl dem ekligsten Namen in der deutschen Sprache.

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Ganz nett

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Ein Emmentaler Klassiker ideal zu einem heissen Getränk oder auch Glacé.

Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Verführerisch süss und brösmelig

Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.

Ein Weihnachtsklassiker.

Nett für kalte Winternächte

Gut zu Fleischgerichten!

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Der schweizer Klassiker

Eine nette, warme Suppe ideal für einen kalten Herbsttag