Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Eine klare und kräftige Suppe.

Eine kompakte Torte ideal zu Tee oder Kaffee

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Däftig und wärmend, ideal für den Winter.

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Mit Marmelade gefüllte Guetzli.

Ein ideales Schmorgericht.

Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Ein Emmentaler Klassiker ideal zu einem heissen Getränk oder auch Glacé.

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Diese Rahmtäfeli gehören zur Schweiz wie die Berge.

Der französche Klassiker

Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.

Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Gut zu Fleischgerichten!

Ein etwas dunkleres Hefebrot.

Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.

Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.

Die besten Schokoladenguetzli

Erdiger Wintergeschmack in Strudelform.

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.

Der schweizer Klassiker

Gut, trotz wohl dem ekligsten Namen in der deutschen Sprache.

Die besseren Lebkuchenmänner

Ein Rezept was nur aus Zürich stammen könnte.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Ideal zu einem Stück Rind mit Rotweinsauce

Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.

Gute Kruste, weicher Kern mit ein bisschen Kaffeegeschmack

Eine schnelle Beilage ideal zu Gans oder Wild.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Der schweizer Klassiker zum 6. Januar.

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Ein Weihnachtsklassiker.

Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.

Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Allemannische Weihnachstkekese bekannt durch seine schönen Motive.

Die Wintervitaminbombe

Ein französisches Rezept wohl bekannter ausserhalb Frankreichs als innerhalb.

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Schnell gemacht und gut für grosse Gruppen.

Ein nettes Kompott was durch seinen Sternanis einen besonderen Geschmack dazugewinnt.

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.

Der Weihnachtsmarkt auch Daheim.

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Nett für kalte Winternächte

Schnell gemacht mit interessanter Textur.

Eine nette, warme Suppe ideal für einen kalten Herbsttag

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Ganz nett

Selber gemacht ein deutlich tieferer Geschmack.

Der Vitamin C Boost im Winter

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Verführerisch süss und brösmelig