Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.

Die Wintervitaminbombe

Der Weihnachtsmarkt auch Daheim.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Ein Basler Kleingebäck mit Kümmel bedeckt traditionell zur Fastenzeit gegessen.

Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Kardamom und Marzipangeschmack

Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Selber gemacht ein deutlich tieferer Geschmack.

Eine kompakte Torte ideal zu Tee oder Kaffee

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Erdiger Wintergeschmack in Strudelform.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.

Unwiderstehliche Ravioli mit Bärlauchfüllung.

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.

Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.

Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.

Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Däftig und wärmend, ideal für den Winter.

Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Ein ideales Schmorgericht.

Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.

Gut, trotz wohl dem ekligsten Namen in der deutschen Sprache.

Ganz nett

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Eine klare und kräftige Suppe.

Einfaches, süßes und weiches Brot

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Ein Emmentaler Klassiker ideal zu einem heissen Getränk oder auch Glacé.

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Nett für kalte Winternächte

Der französche Klassiker

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Ein nettes Kompott was durch seinen Sternanis einen besonderen Geschmack dazugewinnt.

Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.

Hartweizengrießnudeln auch ohne Extruder