Nett für kalte Winternächte

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.

Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Die Wintervitaminbombe

Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Kardamom und Marzipangeschmack

Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Der französche Klassiker

Eine klare und kräftige Suppe.

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.

Unwiderstehliche Ravioli mit Bärlauchfüllung.

Der Vitamin C Boost im Winter

Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.

Selber gemacht ein deutlich tieferer Geschmack.

Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.

Ein Emmentaler Klassiker ideal zu einem heissen Getränk oder auch Glacé.

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Ganz nett

Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Erdiger Wintergeschmack in Strudelform.

Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Ein Basler Kleingebäck mit Kümmel bedeckt traditionell zur Fastenzeit gegessen.

Ein nettes Kompott was durch seinen Sternanis einen besonderen Geschmack dazugewinnt.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Ideal zu einem Stück Rind mit Rotweinsauce

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Der Weihnachtsmarkt auch Daheim.

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Däftig und wärmend, ideal für den Winter.

Ein ideales Schmorgericht.

Eine kompakte Torte ideal zu Tee oder Kaffee

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Einfaches, süsses und weiches Brot

Gut, trotz wohl dem ekligsten Namen in der deutschen Sprache.

Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.

Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Gute Kruste, weicher Kern mit ein bisschen Kaffeegeschmack

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.