Der Weihnachtsmarkt auch Daheim.

Däftig und wärmend, ideal für den Winter.

Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Ein Emmentaler Kindheitsklassiker ideal für einen Apero oder auch zum TV

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Nett für kalte Winternächte

Einfaches, süsses und weiches Brot

Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Ganz nett

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Traditionell zur Weihnachtszeit, warum aber nicht auch zu Fika?

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Gut, trotz wohl dem ekligsten Namen in der deutschen Sprache.

Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.

Ein Basler Kleingebäck mit Kümmel bedeckt traditionell zur Fastenzeit gegessen.

Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Der Vitamin C Boost im Winter

Eine nette Wintersuppe

Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.

Der französche Klassiker

Netter Zwiebelgeschmack für einen deftigen Winter

Wie die Österreicher nie auf eine deftigen Germknödel kamen? Genialer Umamigeschmack.

Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Kardamom und Marzipangeschmack

Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Erdiger Wintergeschmack in Strudelform.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Eine klare und kräftige Suppe.

Unwiderstehliche Ravioli mit Bärlauchfüllung.

Eine kompakte Torte ideal zu Tee oder Kaffee

Ein Emmentaler Klassiker ideal zu einem heissen Getränk oder auch Glacé.

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.

Gute Kruste, weicher Kern mit ein bisschen Kaffeegeschmack

Ein nettes Kompott was durch seinen Sternanis einen besonderen Geschmack dazugewinnt.

Selber gemacht ein deutlich tieferer Geschmack.

Genial als Beilage oder verfeinert mit Käse oder Bärlauch

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.

Ideal zu einem Stück Rind mit Rotweinsauce

Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.

Die Wintervitaminbombe