Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.

Der Vitamin C Boost im Winter

Eine kompakte Torte ideal zu Tee oder Kaffee

Unwiderstehliche Ravioli mit Bärlauchfüllung.

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.

Ein ideales Schmorgericht.

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Der Weihnachtsmarkt auch Daheim.

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Ideal zu einem Stück Rind mit Rotweinsauce

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Ein nettes Kompott was durch seinen Sternanis einen besonderen Geschmack dazugewinnt.

Eine klare und kräftige Suppe.

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Ganz nett

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.

Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.

Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Nett für kalte Winternächte

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Die Wintervitaminbombe

Gut, trotz wohl dem ekligsten Namen in der deutschen Sprache.

Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.

Der französche Klassiker

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Ein Emmentaler Klassiker ideal zu einem heissen Getränk oder auch Glacé.

Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Däftig und wärmend, ideal für den Winter.

Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.

Gute Kruste, weicher Kern mit ein bisschen Kaffeegeschmack

Selber gemacht ein deutlich tieferer Geschmack.

Ein Basler Kleingebäck mit Kümmel bedeckt traditionell zur Fastenzeit gegessen.

Einfaches, süsses und weiches Brot

Erdiger Wintergeschmack in Strudelform.

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Kardamom und Marzipangeschmack

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?