Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Ein etwas dunkleres Hefebrot.

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.

Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Eine klare und kräftige Suppe.

Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Die besten Schokoladenguetzli

Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.

Erdiger Wintergeschmack in Strudelform.

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Nett für kalte Winternächte

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Mit Marmelade gefüllte Guetzli.

Däftig und wärmend, ideal für den Winter.

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Eine nette, warme Suppe ideal für einen kalten Herbsttag

Der schweizer Klassiker

Ein Rezept was nur aus Zürich stammen könnte.

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.

Eine kompakte Torte ideal zu Tee oder Kaffee

Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.

Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.

Ein Wiener Klassiker der Schokoladentorten.

Verführerisch süss und brösmelig

Ein Kartoffelbrot mit kleiner Krume was besonders lang saftig bleibt.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Der Klassiker für ausstechfreudige Kinder.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Allemannische Weihnachstkekese bekannt durch seine schönen Motive.

Der Weihnachtsmarkt auch Daheim.

Gut zu Fleischgerichten!

Ein ideales Schmorgericht.

Ein nettes Kompott was durch seinen Sternanis einen besonderen Geschmack dazugewinnt.

Die besseren Lebkuchenmänner

Schnell gemacht mit interessanter Textur.

Ein französisches Rezept wohl bekannter ausserhalb Frankreichs als innerhalb.

Eine schnelle Beilage ideal zu Gans oder Wild.

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Ein Emmentaler Klassiker ideal zu einem heissen Getränk oder auch Glacé.

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Gute Kruste, weicher Kern mit ein bisschen Kaffeegeschmack

Ein Schweizer Adventsgebäck in Männchenform.

Norddeutsche Weihnachtsguetzli mit viel Geschmack.

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Diese Rahmtäfeli gehören zur Schweiz wie die Berge.

Ein rustikales Füddliweggli in Grossausführung. Stark braun ausgebacken.

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Ganz nett

Der französische Suppenhuhnklassiker

Besser selbstgemacht

Gut, trotz wohl dem ekligsten Namen in der deutschen Sprache.

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Die Wintervitaminbombe

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Eine sehr crémige und vollmundige Herbstsuppe.

Knusprige Frühstücksröstis

Geniale Saftigkeit und dank Sous-Vide komplett stressfrei.

Selber gemacht ein deutlich tieferer Geschmack.

Ein Weihnachtsklassiker.

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Schnell gemacht und gut für grosse Gruppen.

Ideal zu einem Stück Rind mit Rotweinsauce

Dieses Rezept kann lange aber auch kurz ruhen. Kommt immer gut.

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.

Unglaubliche Zartheit und Saftigkeit gepaart mit leckerem Schnittlauch-Kortoffelstock

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Damit man mit Schuss durch das Fest kommt

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.

Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.

Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.

Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker