Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Der Schweizer Znüni-Klassiker mit Schoggistängeli. Ausserhalb Basels auch einfach nur "Weggli" genannt.

Eine nett würzige Suppe für den Herbst

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Voller Saftigkeit und mit langer Haltbarkeit

Unglaubliche Zartheit und Saftigkeit gepaart mit leckerem Schnittlauch-Kortoffelstock

Mit geräuchertem Paprika und Limette sehr erfrischend.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Die Gewürzbasis für den indischen Klassiker.

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Wenn man eine gute Sauce zu Semmelknödeln oder Spätzle braucht.

Die ideale Gemüsequiche.

Leichte Sommergefühle

Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis

Ein französisches Rezept wohl bekannter ausserhalb Frankreichs als innerhalb.

Gibt jedem Gericht eine tiefe und samtige Textur.

Ein Emmentaler Kindheitsklassiker ideal für einen Apero oder auch zum TV

Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Eine simple Tomatensauce

Schnell gemacht und gut für grosse Gruppen.

Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Wie aus New York, ideal mit einer schnellen Himbeersauce

Ob als Hauptspeise oder Beilage, ideal im Sommer.

Eine wärmende Hauptspeise auch gut als Burritofüllung

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Fast so gut wie beim Italiener mit langer Gärung für einen tiefen Teiggeschmack.

Leicht süsslicher Honigwein einfach selber machen

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Ein Kartoffelbrot mit kleiner Krume was besonders lang saftig bleibt.

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Gut vor Palatschinken

Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig.

Ideal für Gyros oder anderes Essen aus dem mittleren Osten

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Eine nett-erfrischende saure Pilzsauce

Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse

Key Lime Pie selbergemacht

Eine nette Suppe mit Fenchel als grosser Beigeschmack.

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Nett für kalte Winternächte

Wenn man nicht tagelang warten will eine super Alternative zum längeren Pizzarezept.

Obwohl hier nicht traditionell gemacht lecker und schnell zubereitet.

Ein japanische Toastbrot ideal für Sandwiches

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Am besten warm mit Vanilleglacé

Ein Wiener Klassiker der Schokoladentorten.

Genial als Beilage oder verfeinert mit Käse oder Bärlauch

Ein rustikales Füddliweggli in Grossausführung. Stark braun ausgebacken.

Direkt vom Schwesterherz.

Spätsommerfrische mit frischem Mozarella, Thymian und Oregano.

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt. 

Eine etwas gehobene Version der klassichen Bolognese.

Eine crèmige Zucchinisauce mit Käse.

Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Ein nettes Gericht wo Aubergine zum Star werden kann.

Ein einfacher Kuchenteig ideal für Wähen oder auch Quiches.

Eine nette, frische, Fleischnudel

Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakofftorte.

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Der italienische Basilikumklassiker gibts auch nicht aus dem Glas

Eine sehr crémige und vollmundige Herbstsuppe.

Eine klare und kräftige Suppe.

Gut als Abendessen.

Der Wiener Klassiker

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Knusprige Frühstücksröstis

Ein süssliches Eiersalatsandwich aus Japan

Nette quiche um den Kräutergarten zu roden

Ein schnelles und simples Pastarezept mit viel Geschmack

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Ideal zum Grillen

Eine nette Herbstsuppe.

Der französische Suppenhuhnklassiker

Ideal für ein bisschen Vitamin C gegen eine Grippe oder Fieber.

Unorthodox mit Rahm aber ein Klassiker der Gempener Kindheit.

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Ein indischer Grillkäse mit einer leicht scharfen Marinade.

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Pinienkerne und Kürbis, genial

Kindheitserinnerungen garantiert

Der Klassiker aus Ikea aber in Besser.

Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.

Der schweizer Klassiker

Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce

Der indische Klassiker voller Gewürze hier mit Poulet.

Süss, sauer, und ein leichter Kick durch Stroh 80. Ideal zu Tee.

Checca trifft Norma.

So simpel aber doch so gut

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Gut als Dessert für viele Gäste da es am Vortag gemacht werden kann.

Eine erfrischende Joghurtsauce mit Gurken gut zu vielen indischen Gerichten