Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Obwohl hier nicht traditionell gemacht lecker und schnell zubereitet.

Der Schweizer Kuchenklassiker.

Eine nette Herbstsuppe.

Ein einfacher Kuchenteig ideal für Wähen oder auch Quiches.

Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.

Nette quiche um den Kräutergarten zu roden

Unglaubliche Zartheit und Saftigkeit gepaart mit leckerem Schnittlauch-Kortoffelstock

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Mit geräuchertem Paprika und Limette sehr erfrischend.

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Ideal für Gyros oder anderes Essen aus dem mittleren Osten

Unorthodox mit Rahm aber ein Klassiker der Gempener Kindheit.

Ideal für ein bisschen Vitamin C gegen eine Grippe oder Fieber.

Der schweizer Klassiker

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis

Eine nett-erfrischende saure Pilzsauce

Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse

Ein indischer Grillkäse mit einer leicht scharfen Marinade.

Der Schweizer Znüni-Klassiker mit Schoggistängeli. Ausserhalb Basels auch einfach nur "Weggli" genannt.

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Eine erfrischende Joghurtsauce mit Gurken gut zu vielen indischen Gerichten

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Der französische Suppenhuhnklassiker

Leicht süsslicher Honigwein einfach selber machen

Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt. 

Der Klassiker aus Ikea aber in Besser.

Ein schnelles und simples Pastarezept mit viel Geschmack

Checca trifft Norma.

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Überraschend einfach auch ohne Rahm

Der Wiener Klassiker

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce

Gut als Dessert für viele Gäste da es am Vortag gemacht werden kann.

Eine nette Suppe mit Fenchel als grosser Beigeschmack.

Voller Saftigkeit und mit langer Haltbarkeit

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Eine simple Tomatensauce

Ein rustikales Füddliweggli in Grossausführung. Stark braun ausgebacken.

Spätsommerfrische mit frischem Mozarella, Thymian und Oregano.

Gut als Abendessen.

Am besten warm mit Vanilleglacé

Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Fast so gut wie beim Italiener mit langer Gärung für einen tiefen Teiggeschmack.

Der italienische Basilikumklassiker gibts auch nicht aus dem Glas

Leichte Sommergefühle

Eine etwas gehobene Version der klassichen Bolognese.

So simpel aber doch so gut

Ein nettes Gericht wo Aubergine zum Star werden kann.

Ideal zum Grillen

Eine klare und kräftige Suppe.

Die ideale Gemüsequiche.

Wenn man eine gute Sauce zu Semmelknödeln oder Spätzle braucht.

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Eine nette, frische, Fleischnudel

Eine crèmige Zucchinisauce mit Käse.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Gut vor Palatschinken

Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig.

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.

Ein Wiener Klassiker der Schokoladentorten.

Eine sehr crémige und vollmundige Herbstsuppe.

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Ein japanische Toastbrot ideal für Sandwiches

Die Gewürzbasis für den indischen Klassiker.

Ein süssliches Eiersalatsandwich aus Japan

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Besser als aus dem Supermarkt, ideal für Tiramisu oder auch Malakofftorte.

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Süss, sauer, und ein leichter Kick durch Stroh 80. Ideal zu Tee.

Ein französisches Rezept wohl bekannter ausserhalb Frankreichs als innerhalb.

Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Direkt vom Schwesterherz.

Kindheitserinnerungen garantiert

Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre

Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.

Pinienkerne und Kürbis, genial

Der indische Klassiker voller Gewürze hier mit Poulet.

Nett für kalte Winternächte

Eine nett würzige Suppe für den Herbst

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Knusprige Frühstücksröstis

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Wenn man nicht tagelang warten will eine super Alternative zum längeren Pizzarezept.

Ein Kartoffelbrot mit kleiner Krume was besonders lang saftig bleibt.

Schnell gemacht und gut für grosse Gruppen.

Key Lime Pie selbergemacht

Ob als Hauptspeise oder Beilage, ideal im Sommer.

Gibt jedem Gericht eine tiefe und samtige Textur.

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Eine wärmende Hauptspeise auch gut als Burritofüllung

Wie aus New York, ideal mit einer schnellen Himbeersauce