Hörnli mit Gehacktem
Unorthodox mit Rahm aber ein Klassiker der Gempener Kindheit.
Knoblauchbrot
Besser als die Tiefkühlversion
Limettentarte
Key Lime Pie selbergemacht
Poulet Biryani
Der indische Klassiker voller Gewürze hier mit Poulet.
Bündner Pizokel
Durch das Buchweizenmehl mit einem nussigem Geschmack.
Kaiser­schmarrn
Gibt es besseres als österreichisches Dessert?
Spaghetti Carbonara
Überraschend einfach auch ohne Rahm
Bagels
Der Klassiker der jüdischen Backstube New Yorks und Montréals auch Daheim.
Aargauer Rüebli­torte
Der Schweizer Kuchenklassiker.
Aprikosen­wähe
Spätsommerliche Süsse
Randenrösti mit Avocado und Ei
Hipster aber trotzdem gut
Bürli
Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.
Griechischer Salat
Ideal zum Grillen
Gurkensalat
Etwas Frische zu Grillfleisch
Lauchquiche
Gut als Abendessen.
Erdbeer­roulade
Ein Geburtstagsklassiker für den Sommer
Zucchinicréme­suppe
Gut vor Palatschinken
Soufflé Pfann­ku­chen・スフレパンケーキ
Unglaublich fluffig, die japanische Interpretation eines Pankakes.
Pasta alla Norma
Ein nettes Gericht wo Aubergine zum Star werden kann.
Neapoli­tani­sche Pizza
Eine minimalistische Pizza mit mehr Fokus auf Brot als Belag.
Lachs­ravioli
Falls mal Lachsreste anfallen gut zur Resteverwertung oder auch einfach so an nem Freitag.
Mayonnaise
Optimal zu Pommes
Pizza
Fast so gut wie beim Italiener mit langer Gärung für einen tiefen Teiggeschmack.
Orecchiette
Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder
Sushi・寿司
Obwohl hier nicht traditionell gemacht lecker und schnell zubereitet.
Milch­bröt­chen
Einfaches, süsses und weiches Brot
Spinat-Zitronen Spa­ghetti
Frühsommerfrische Mit Chillis für den extra Kick.
Firecracker Chicken
Süss-scharfe Asian Fusion mit viel Gemüse
Bananenbrot
Ideal zur Resteverwertung von überreifen Bananen.
Holunder­blüten­sirup
Ein leichter Sirup aus Holunderblüten hergestellt.
Biryani Masala
Die Gewürzbasis für den indischen Klassiker.
Marillen­marmelade
Eine Konfi die in keinem Österreichischem Haushalt fehlen darf.
Rhabarberkonfi
Die erste Marmelade des Jahres mit säuerlicher Note.
Spinat­ravioli
Netter, crèmiger Spinatgeschmack in Ravioliform
Buchteln
Der Neid aller Gempener Kinder
Burger Buns
Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt. 
Marillen- & Zwetschgen­knödel
Kindheitserinnerungen garantiert
Dashi・出汁
Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.
Bairische Brezel
Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.
Zitronen­käseravioli
Die idealen Käseravioli
Füddliweggli
Der Schweizer Znüni-Klassiker mit Schoggistängeli. Ausserhalb Basels auch einfach nur "Weggli" genannt.
Gurkenraita
Eine erfrischende Joghurtsauce mit Gurken gut zu vielen indischen Gerichten
Omelette à la Anna
???
Daddy's Spaghetti
Der Erzfeind eines jeden Italiener aber schnell gemacht und Nostalgie pur
Croissant
Der französische Klassiker vollends selbergemacht.
Tandoori Masala
Scharfer Geschmack ideal für viel Grillfleisch oder auch Panir.
Tikka Panir
Ein indischer Grillkäse mit einer leicht scharfen Marinade.
Ragù aus Rinds­rippen
Eine etwas gehobene Version der klassichen Bolognese.
Poulet-Momo
Eine nette, frische, Fleischnudel
Zopf
Kann an einem Sonntag nicht auf dem Frühstückstisch fehlen.
Rucola-Pesto
Eine gute Kombination von Bitterheit des Rucolas mit Pinienkernen. Schnell gemacht und gut aufzubewahren.
Helga's Zucchini­kuchen
Voller Saftigkeit und mit langer Haltbarkeit
Ofen Pommes Frites
Eine ideale Beilage zu Grillfleisch
Mousse au chocolat
Gut als Dessert für viele Gäste da es am Vortag gemacht werden kann.
Aglio e Olio
Ein schnelles und simples Pastarezept mit viel Geschmack
Spaghetti Carbo­nara mit Rahm
Obwohl nicht traditionell mit Rahm auch sehr lecker mit.
Tomaten-Chutney
Ideal zu Momo oder anderen Südasiatischen Nudeln
Christina's Hummus
Direkt vom Schwesterherz.
Pressgurkensalat
Gut zu Köttbullar
Rote Linsen Aufstrich
Ein Hummus-ähnlicher Aufstrich aus roten Linsen.
Karottensalat
Auch gut zu Grillfleisch
Pagnotta
Ein mildes italienisches Bauernbrot mit Hartweizenmehl und Levito Madre
Kaisersemmeln
Ein österreichischer Frühstücksklassiker.
Hollondaise
Ein buttriger Klassiker ideal zu Spargel
Köttbullar mit Sauce
Der Klassiker aus Ikea aber in Besser.
Silserbrötli
Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.
Pesto alla Genovese
Der italienische Basilikumklassiker gibts auch nicht aus dem Glas
Cheese­cake
Wie aus New York, ideal mit einer schnellen Himbeersauce
Naan
Ideal um indisches Essen zu geniessen.
Aioli
Eine Mayonnaisealternative voller Frische.
Shokupan・食パン
Ein japanische Toastbrot ideal für Sandwiches
Gemüse-Momo
Frischekick aus Nepal
Zitronensorbet
Leichte Sommergefühle
Rote Linsen Curry
Gut gewürzt
Gnocchi
Besonders leichte Gnocchi mit Ofenkartoffeln.
Amaretto
Eine gute Verwendung der vielen Marillensteine
Pasta alla Sicil­iana
Checca trifft Norma.
Eistee
Ideal für heisse Sommertage, ein bisschen Koffein und Erfrischung
Ratatouille
Ob als Hauptspeise oder Beilage, ideal im Sommer.
Coleslaw
Ein Klassiker des Südens der USA. Ideal zu Fleisch als Beilage.
Pitabrot
Ideal für Gyros oder anderes Essen aus dem mittleren Osten
Spaghetti alla Nerano
Eine crèmige Zucchinisauce mit Käse.
Ingwer-Bier
Kann man es noch Ginger Ale nennen wenn es tatsächlich relevante Mengen an Alkohol hat?
Eingelegter Sushi­ingwer・ガリ
Ideal zu Sushi
Met
Leicht süsslicher Honigwein einfach selber machen
Glacé
Selbstgemacht mit Geschmack nach Wahl. Eiscrème
Falafel
frittierter naher Osten
Kräuterquiche
Nette quiche um den Kräutergarten zu roden
Schnelle Pizza
Wenn man nicht tagelang warten will eine super Alternative zum längeren Pizzarezept.
Pankcakes
Der amerikanische Frühstücksklassiker
Ad maiorem Dei gloriam