Spekulatiusgewürz

Wie sonst kommt man zu Spekulaas?

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Notiz:

Carolines Mischung zu probieren: (3 TL Ceylon Zimt, 1/2 TL gemahlene Gewürznelken, 1/2 TL gemahlenen Kardamom, 1/4 TL Ingwerpulver und 1/4 TL Piment gemahlen

Menge anpassen:

Zutaten

Zubereitung

Die ganzen Gewürze optional in einer Pfanne leicht anrösten.
In einer Gewürzmühle fein mahlen.
Innerhalb 3 Monate verbrauchen (z.B. für Spekulatius)

Letzte Änderung: 05. Dez. 2025, 10:50