Honig und Mandeln und dazu noch eine Vanillecrème

Schnell gemacht und gut für grosse Gruppen.

Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.

Der schwäbische Klassiker und das Pendant zum Flammkuchen.

Ein Brot mit starker Bräunung und feuchter Krume.

Gnocchi in crèmiger Gorgonzolasauce. Ideal für kalte Tage.

Overhyped oder lecker? Finden wir es gemeinsam heraus.

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Eine schnelle, däftige Erweiterung der Nudeln.

Nett für kalte Winternächte

Hartweizengriessnudeln auch ohne Extruder

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.

Noch nicht optimal aber bereits jetzt super lecker.

Eine klare Suppe für Ramen und Miso. Voller Umami.

Schnell gemacht und unwiderstehlich. Ein Gempener Klassiker

Ein etwas dunkleres Hefebrot.

Ganz nett

Eine klare und kräftige Suppe.

Eine kompakte Torte ideal zu Tee oder Kaffee

Kardamom und Marzipangeschmack

Gut, trotz wohl dem ekligsten Namen in der deutschen Sprache.

Eine schnelle Beilage ideal zu Gans oder Wild.

Ein ideales Schmorgericht.

Das klassische Kartoffelgratin aus Frankreich.

Das elsässische Pendant zum Chäschueche mit Speck.

Däftig und wärmend, ideal für den Winter.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Die japanisch-chinesische Nudel mit Schwein und Kohl gefüllt.

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Intensiver Käsegeschmack in Ravioliform

Ein warmer Kuchen, ideal im Winter.

Süsses Popcorn ideal für einen Filmabend

Die Wintervitaminbombe

Erdiger Wintergeschmack in Strudelform.

Diese Rahmtäfeli gehören zur Schweiz wie die Berge.

Ein Wiener Klassiker der Schokoladentorten.

Wenn Schwarztee mit Milch, dann so.

Ein nettes Kompott was durch seinen Sternanis einen besonderen Geschmack dazugewinnt.

Ideal zu einem Stück Rind mit Rotweinsauce

Gute Kruste, weicher Kern mit ein bisschen Kaffeegeschmack

Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.

Ein Emmentaler Klassiker ideal zu einem heissen Getränk oder auch Glacé.

Der Vitamin C Boost im Winter

Ein Ruchbrot mit äusserst inhomogener Krume. Bekannt durch seinen unsauberen Ausbund. Ideal zu Suppen.

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Selber gemacht ein deutlich tieferer Geschmack.

Gut zu Fleischgerichten!