Eine wärmende Hauptspeise auch gut als Burritofüllung

Genial zu Nudeln, einem Kotelett oder auch Rösti.

Die ideale Gemüsequiche.

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Eine nette Suppe mit Fenchel als grosser Beigeschmack.

Die Pinienkerne sind eine unglaubliche Kombination mit dem Kürbis

Ein Kartoffelbrot mit kleiner Krume was besonders lang saftig bleibt.

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Lebkuchen mit Schokoladenglasur, wie von der Herbstmesse selbst.

Eine schnelle, simple und scharfe Tomatensauce

Der Wiener Klassiker

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Süss, sauer, und ein leichter Kick durch Stroh 80. Ideal zu Tee.

Nach Poulet wohl die günstigste Bouillon. Genial für Saucen.

Ein einfacher Kuchenteig ideal für Wähen oder auch Quiches.

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Ein schwäbischer Klassiker mit feiner Krume und interessanter Kruste.

Ein indischer Klassiker aus Blumenkohl und Kartoffel. Gut zu Reis oder Nan.

Ein süssliches Eiersalatsandwich aus Japan

Eine nette Herbstsuppe.

So simpel aber doch so gut

Pinienkerne und Kürbis, genial

Unglaubliche Zartheit und Saftigkeit gepaart mit leckerem Schnittlauch-Kortoffelstock

Leicht süsslicher Honigwein einfach selber machen

Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse

Alles was das Bauernherz erfreuen lässt in einer Mahlzeit.

Die wohl berühmteste Pastasauce der Welt.

Wie die Österreicher nie auf eine deftigen Germknödel kamen? Genialer Umamigeschmack.

Beliebt in der ganzen Schweiz, das flauschige Brot aus dem Tessin hier mit einem Vorteig.

Eine nett würzige Suppe für den Herbst

Am besten warm mit Vanilleglacé

Eine nett-erfrischende saure Pilzsauce

Der französische Suppenhuhnklassiker

Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.

Ein rustikales Füddliweggli in Grossausführung. Stark braun ausgebacken.

Eine simple Tomatensauce

Etwas Frische und Farbe für Sandwiches und vielem mehr

Eine sehr crémige und vollmundige Herbstsuppe.

Ideal für ein bisschen Vitamin C gegen eine Grippe oder Fieber.

Gibt jedem Gericht eine tiefe und samtige Textur.

Der schweizer Klassiker

Ein französisches Rezept wohl bekannter ausserhalb Frankreichs als innerhalb.

Eine lange Garzeit führt trotz Hefe zu einem Sauerteiggeschmack.

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Eine nette, warme Suppe ideal für einen kalten Herbsttag

Ein schwäbischer Klassiker voller Käse.

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Knusprige Frühstücksröstis

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.