Rezepte mit Stichwort Kleingebäck:

Der Schweizer Znüni-Klassiker mit Schoggistängeli. Ausserhalb Basels auch einfach nur "Weggli" genannt.

Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische

Kardamom und Marzipangeschmack

Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.

Ein Basler Kleingebäck mit Kümmel bedeckt traditionell zur Fastenzeit gegessen.

Der französische Klassiker vollends selbergemacht.

Ein österreichischer Frühstücksklassiker.

Der Angelsächsische Klassiker zu Ostern. Sehr gut mit Kärntner Mohnbutter.

Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.

Der englische Klassiker zu Tee mit Marmelade und Streichrahm.

Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.

Der Klassiker der jüdischen Backstube New Yorks und Montréals auch Daheim.

Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt.