Rezepte mit Stichwort Kleingebäck:

View recipe: Burger Buns
Brot
Burger Buns
Ein angerreicherter Teig der zu weichen, elastischen Burger Buns führt. 
View recipe: Fastenwähe
Brot
Fastenwähe
Ein Basler Kleingebäck mit Kümmel bedeckt traditionell zur Fastenzeit gegessen.
View recipe: Pitabrot
Brot
Pitabrot
Ideal für Gyros oder anderes Essen aus dem mittleren Osten
View recipe: Bagels
Brot
Bagels
Der Klassiker der jüdischen Backstube New Yorks und Montréals auch Daheim.
View recipe: Blaubeer­muffins
Kuchen
Blaubeer­muffins
Wie von Starbucks nur besser
View recipe: Hot Cross Buns
Brot
Hot Cross Buns
Der Angelsächsische Klassiker zu Ostern. Sehr gut mit Kärntner Mohnbutter.
View recipe: Scones
🍽️
Brot
Scones
Der englische Klassiker zu Tee mit Marmelade und Streichrahm.
View recipe: Silserbrötli
Brot
Silserbrötli
Laugenbrot falls Brezeln dann doch nicht das Richtige sind.
View recipe: Croissant
Brot
Croissant
Der französische Klassiker vollends selbergemacht.
View recipe: Bürli
🍂
Brot
Bürli
Ein schweizer Klassiker. Rustikales Brot mit riesiger und sehr feuchter Krume. Nichts für Backanfänger.
View recipe: Schwäbische Brezel
🍂
Brot
Schwäbische Brezel
Die schwäbischen haben Einschnitt, mehr Fett und sind bauchiger als bayerische
View recipe: Füddliweggli
Brot
Füddliweggli
Der Schweizer Znüni-Klassiker mit Schoggistängeli. Ausserhalb Basels auch einfach nur "Weggli" genannt.
View recipe: Kaisersemmeln
Brot
Kaisersemmeln
Ein österreichischer Frühstücksklassiker.
View recipe: Bairische Brezel
Brot
Bairische Brezel
Eine weichere Brezel, falls die schwäbische zu kross ist.
Ad maiorem Dei gloriam