Rezepte mit Stichwort Kärnten:

Marillen- & Zwetschgen­knödel
Kindheitserinnerungen garantiert
Erdäpfelgoulasch
Däftig und wärmend, ideal für den Winter.
Sauerkraut­auflauf
Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.
Reindling
Darf bei keiner Osterjause fehlen
Mohnbutter
Klassisch zu Reindling, aber eigentlich besser zu Hot Cross Buns
Eierschwammerl­goulasch
Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.
Endiviensalat
Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.
Kletzennudel
Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.
Kärntner Kasnudeln
Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.
Ad maiorem Dei gloriam