Rezepte mit Stichwort Österreich:

Ein Kärntner Klassiker mit Kürbiskernöl. Leicht bitter und scharf.

Nicht schwer selber zu machen und so schmeckt der Studel noch besser als wenn gekauft.

Marillenmarmelade

Eine Konfi die in keinem Österreichischem Haushalt fehlen darf.

Sauerteigansatz

Eigentlich ganz einfach am Leben zu behalten.

Lecker angebraten in Butter oder auch weiterverarbeitet.

Darf nicht im Weihkorb fehlen.

Apfelkompott & Apfelmus

Simpel zu machen und sehr lecker zu Vielem als Beilage.

Ein Österreich-Ungarischer Klassiker zu Semmelknödeln.

Marillen- & Zwetschgenknödel

Kindheitserinnerungen garantiert

Schupfnudeln mit Kraut und Speck

Eine schnelle, däftige Erweiterung der Nudeln.

Uromas Vanillekipferl

Verführerisch süss und brösmelig

Ein österreichischer Frühstücksklassiker.

Eine wichtige Zutat der österreichischen Küche welche man auch selber herstellen kann.

Schnell gemacht mit interessanter Textur.

Roggensauerteigbrot

Ein richtiges, österreichisches Bauernbrot aus reinem Roggen.

Dieses Rezept kann lange aber auch kurz ruhen. Kommt immer gut.

Lebkuchengewürz

Besser selbstgemacht

Mohnpalatschinken

Der österreichische Crêpe.

Der Wiener Klassiker

Eierschwammerlgoulasch

Ein Kärntner Herbstklassiker. Die Sauce eignet sich ideal für Semmelknödel.

Burgenländer Brokkolisuppe

Ein Burgenländer Klassiker in der Fastenzeit. Ein bisschen Senf fügt viel im Geschmack hinzu.

Wintergemüsestrudel

Erdiger Wintergeschmack in Strudelform.

Eine ideale Basis für weitere Suppen oder Saucen.

Ein Österreichischer Vorspeisenklassiker.

Kärntner Kasnudeln

Genialer Geschmack mit Minze und Bröseltopfen.

Eine ideale Winterdesertnudel für Birnenliebhaber.

Sauerkrautauflauf

Es sollte nicht funktionieren aber es schmeckt.

Ein idealer Schwamm für jede Sauce

Ein Wiener Klassiker der Schokoladentorten.

Gefüllt oder auch nicht, dieser Hefeteigknödel wärmt das Herz im Winter.

Kaspressknödel

Ein Knödel mit knuspriger Kruste und Käse

Eine klare und kräftige Suppe.

Nett für kalte Winternächte

Gibt es besseres als österreichisches Dessert?

Klassisch zu Reindling, aber eigentlich besser zu Hot Cross Buns

Eingemachter Randensalat

Die Wintervitaminbombe

Damit das Brot schmeckt wie bei Oma

Erdäpfelgoulasch

Däftig und wärmend, ideal für den Winter.

Darf bei keiner Osterjause fehlen

Griessnockerlsuppe

Die ideale Vorspeise für ein deftiges Essen.

Der Neid aller Gempener Kinder